Liebst du Monte-Snacks? Dann werden Sie sich in das Monte-Kuchen-Rezept verlieben. Das cremige leichte Dessert ist ganz einfach zuzubereiten und muss nicht einmal gebacken werden!
Monte-Kuchen ist ein cremiges, leichtes Dessert, das wie ein Monte-Pudding auf der Zunge zergeht Original ein Snack Monte. Aber es gibt immer noch ein Rezept, das Sie nicht loben können besser als das Original, und wenn Sie uns nicht beim Wort vertrauen, überzeugen Sie sich selbst. Mach es so...
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Rezept für Monte-Kuchen:
Zutaten für Monte-Kuchen:
- Albert-Kekse
- 1 Liter Milch
- 100 g Zucker
- 100 g Maisstärke
- 1 Beutel Vanillezucker
- 125 g Butter
- 500 süße Schlagsahne
- 200 g Schokolade
- ein paar Tropfen Rum
Der Prozess der Herstellung von Monte-Kuchen:
Legen Sie die Kekse auf den Boden des Backblechs und bestreichen Sie sie mit etwas Milch und Rum. Beginnen Sie dann mit der Zubereitung der ersten Creme, für die Sie Milch, Zucker, Stärke, Vanillezucker und Butter benötigen. Die Milch in einer Schüssel erhitzen und ein paar Tropfen Rum hinzufügen. In einem anderen Fall Zucker und Maisstärke mit etwas kalter Milch zu einer glatten Masse verrühren. Dieses gießt man in einen anderen Behälter, wenn die Milch dort kocht. Bei schwacher Hitze zwei Minuten kochen lassen, dann die Butter hinzufügen. Die heiße Mischung über die Kekse gießen. Als nächstes folgt die Zubereitung der zweiten Sahne, für die Sie süße Sahne und Schokolade verwenden. Die Sahne bei mäßiger Hitze erhitzen und die Schokoladenstückchen unterrühren. Sobald es geschmolzen ist, die Mischung über die erste Sahne gießen und den Kuchen abkühlen lassen. Viel Spaß beim Laufen!
