fbpx

Hood Burger désormais également au centre de Ljubljana

Hood Burger, un snack-bar qui a débuté son parcours en 2012 dans une caravane à Vič, a ouvert ses portes rue Nazorjeva à Ljubljana. Après quatre ans, on les trouve désormais également dans le centre-ville, dans ce qui était autrefois l'une des rues les plus populaires, à laquelle Hood Burger souhaite redonner son lustre d'antan.

Informations de base
Adresse
Hotte Burger
Nazorjeva ulica 4
1000 Ljubljana
Connexion
Calendrier
Contact
040/540 411, 041/911 086

Hotte Burger se je iz prikolice ‘preselil’ v prostore v centru Ljubljane. Brez skrbi, okrepčevalnica na Viču, kjer je Hood Burger začel pisati svojo zgodbo, ostaja, prav tako ostaja tista v nakupovalnem središču CTB, kjer domujejo od pomladi. Svoj vrata je Hood Burger zdaj odprl še na Nazorjevi ulici (med Slovensko in Miklošičevo), kjer se je nedavno odprla tudi restavracija Atelje (bivši Smrekarjev hram) in kjer je nekoč domoval priljubljeni kino Union.

Po burgerjih bo od zdaj naprej dišalo tudi na Nazorjevi v Ljubljani.
Po burgerjih bo od zdaj naprej dišalo tudi na Nazorjevi v Ljubljani.

Zadnje desetletje je vrvež na ulici ugasnil, saj se je večina dogajanja preselila ob nabrežje Ljubljanice, Hood Burger pa želi Nazorjevi živahnost vdahniti nazaj. ”Verjamemo, da si Nazorjeva ulica zasluži več pozornosti. Za nas to predstavlja še toliko večji izziv, saj ji želimo vrniti tisti blišč, ki ga je nekoč že imela,” pravi ekipa Hood Burgerja.

EN SAVOIR PLUS: Restaurant Atelje : l'ancien hram de Smrekarje est aujourd'hui le restaurant le plus moderne de Ljubljana

Hood burgerji so prvič zadišali poleti en 2012 na stojnici pred Sax pubom na Eipprovi ulici v Trnovem, kmalu pa našli domicil pred nakupovalnim centrom Interspar Vič, sprva v prikolici in nato v recikliranem ladijskem kontejnerju, kar je sprožilo pravi naval ulične prehrane na Ljubljano.

Hood Burger na Viču.
Hood Burger na Viču

Hood Burger je sploh prva novodobna burger restavracija v Sloveniji, ki širi kulturo burgerjev in dela lasten krompirček. Zdaj to prinaša v sam center prestolnice, kjer bodo dogajanje na 145 kvadratnih metrih površine zabelili s kulturnimi dogodki skozi vse leto. Kljub selitvi v bolj ‘nobel’ prostore Hood Burger ohranja koncept ulične prehrane in vrednote, ki so se jim zavezali od odprtju prve poslovalnice na Viču. Seveda nouvelles ne izostanejo. Ena izmed novosti so tudi Hood Nuggets ou Hudi nagci, doma pripravljeni in ocvrti mini piščančji fileji v skrivni recepturi, ki so brez glutena in povaljani v riževi moki.

Galerija – okrepčevalnica Hood Burger

Plus d'information

Plus d'information:
hoodburger.si

Avec vous depuis 2004

De l'année 2004 nous recherchons les tendances urbaines et informons quotidiennement notre communauté d'adeptes des dernières nouveautés en matière de style de vie, de voyage, de style et de produits qui inspirent avec passion. À partir de 2023, nous proposons du contenu dans les principales langues mondiales.