Det er tid for druejuice! Druer smaker ikke bare godt, men har også mange positive effekter på helsen vår. Har du mye av det hjemme, men du kan ikke spise alt? Gjør det om til deilig druejuice. Det vil ta deg to minutter!
Leter du etter en enkel oppskrift? hjemmelaget skogsjuice? Da har du kommet til rett adresse, for nedenfor presenterer vi to tilberedningsmetoder som er så enkle at du kan gjøre dem ved bordet.
LES MER: Oppskrift: Forfriskende yoghurtkake med druer uten baking
En metode for å tilberede druejuice innebærer juicer, og andre lager mat, og det er opp til deg hvilken du bestemmer deg for. I begge tilfeller kan du ikke gå galt!
Oppskrift på hjemmelaget druejuice uten sukker:
Ingredienser til hjemmelaget druejuice uten sukker (til ca. 8 dcl juice):
- 400 g sorte druer
- vann
Prosessen med å lage hjemmelaget druejuice uten sukker:
Fjern druene fra stilkene og legg dem i en stor gryte, som hell nok vann til å dekke druene. Når vannet koker, kok i ytterligere 15 minutter. Sil saften over i en annen beholder, mos druene godt for å slippe ut all væsken, kok så saften igjen og sett den i ovnen i en time, og avkjøl den til romtemperatur. Saften kan fortynnes med vann etter ønske. Hvis flaskene desinfiseres på forhånd (det er best å gjøre dette ved å sette dem i en ovn oppvarmet til 80 grader Celsius i 15 minutter) og oppbevare saften på et mørkt sted, kan den vare i opptil to år.
Tilberedningen av druejuice er enda enklere med en juicer. I dette tilfellet fjerner vi ganske enkelt druene fra stilken, rister bærene i en juicer, som gjør alt for oss. Og juicen er klar. Fortynn den om nødvendig med vann.
