في أيسلندا، أرض النار والجليد، لا يتم خبز الخبز في فرن أو فرن، بل يتم دفنه في الأرض وترك الطاقة الحرارية الأرضية تقوم بعملها. شاهد كيف يتم صناعة الخبز في أيسلندا.
كنت تعرف ذلك kruha na Islandiji ne pripravljajo v krušni peči ali pečici, pač pa se peče pod peščeno površino.
Tam se namreč nahaja vroč pesek in brbotajoče blato, v katerem domačini že stoletja v posebnih posodah pečejo kruh.
اقرأ أكثر: الوصفة: خبز باليو - خبز بدون جلوتين وتقريباً بدون كربوهيدرات
Večinoma gre za temen ržen kruh, imenovan hverabraud, ki ga uživajo z debelo plastjo masla, sicer pa pretežno pečejo ržen kruh rúgbrauð.
