På Island, eldens och isens land, bakas bröd inte i ugn eller ugn, utan grävs ner i jorden och låter geotermisk energi göra sitt jobb. Se hur bröd görs på Island.
Det visste du bröd på Island den tillagas inte i brödugn eller ugn, utan bakas under en sandig yta.
Den ligger där varm sand och bubblande lera, där lokalbefolkningen i århundraden i speciella behållare de bakar bröd.
LÄS MER: Recept: paleobröd – bröd utan gluten och nästan utan kolhydrater
Mest handlar det om kavring, utsedd hvebraud, som de tycker om med ett tjockt lager smör, annars bakar de främst rågbröd rúgbrauð.
Kolla också
