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아이슬란드 빵 - 오븐 대신 뜨거운 모래와 부글부글 끓는 진흙

Kruh po islandsko

불과 얼음의 나라 아이슬란드에서는 빵을 오븐이나 오븐에 굽지 않고 땅에 묻어 지열에너지를 활용해 빵을 굽습니다. 아이슬란드에서 빵이 어떻게 만들어지는지 알아보세요.

당신은 그것을 알고 kruha na Islandiji ne pripravljajo v krušni peči ali pečici, pač pa se peče pod peščeno površino.

Na Islandiji si pri peki kruha pomagajo z naravo.
Na Islandiji si pri peki kruha pomagajo z naravo.

Tam se namreč nahaja vroč pesek in brbotajoče blato, v katerem domačini že stoletja v posebnih posodah pečejo kruh.

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Večinoma gre za temen ržen kruh, imenovan hverabraud, ki ga uživajo z debelo plastjo masla, sicer pa pretežno pečejo ržen kruh rúgbrauð.

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