ما هو مكان الأطعمة المحلية مثل الحليب ومنتجات الألبان في المأكولات الراقية؟ تحدثنا عن ذلك مع كبير الطهاة Matjaž Cotič من كارست. وهو نفسه يعتقد أن المنتج المحلي طازج وذو نكهة كاملة، مما يؤثر بشكل كبير على جودة الطبق النهائي ورضا الضيف. عند إنشاء تخصصات الطهي، فإنه يشمل المواد الخام المحلية، ويفضل أيضًا الأطعمة الموسمية. في روائعه، يمكننا التعرف على موقف محترم تجاه الطعام التقليدي، حيث تتشابك نكهات بريموري وكارست ووادي فيبافا.
الطعام الصحي
النظام النباتي ليس مجرد طريقة لتناول الطعام، بل هو أسلوب حياة. لا تتضمن فلسفته الأصلية ضرورة عدم الإضرار بالحيوانات فحسب، بل تشمل أيضًا البيئة. هناك عدد من الأسباب التي تجعلك تصبح نباتيًا لمدة شهر على الأقل.
ربما سمعت أنه من الجيد تناول موزة في الصباح للحصول على الطاقة ، لكن هل تعلم أنها جيدة أيضًا قبل النوم؟
هل هناك مشروب "سحري" يساعدك على حرق الدهون أثناء النوم؟ شيء بسيط يمكنك شربه قبل النوم والاستيقاظ بجسم أنحف؟ تبدو هذه الأفكار كالأحلام، لكن هناك مشروبًا يعد بذلك تمامًا!
لقد أتى الربيع أخيرًا ويمكننا أن نتطلع إلى أيام أطول ودرجات حرارة أعلى. ولكن بدلاً من أن نكون سعداء، سنكون سعداء بالتعب الربيعي، الذي سيحاول إقناعنا بقضاء اليوم في السرير هذا العام أيضًا. لقد أعددنا لك 3 وجبات خفيفة صحية، ستتغلبين من خلالها على تعب الربيع وتملأ جسمك بالطاقة والزخم.
خلال العطلات، تنهار المائدة تحت وطأة الأطباق اللذيذة، لذا فلا عجب أن عملية الهضم لدينا في العطلة لم تعد كما كانت من قبل.
كم مرة استيقظت في الصباح وشعرت بالرضا عن مظهرك ، لأن معدتك مسطحة. لكن خلال النهار تغيرت الصورة وانتفخت المعدة.
هل سئمت من البحث المستمر عن طرق فعالة لإنقاص الوزن؟ في ظل طوفان الأنظمة الغذائية، من الصعب معرفة أي نظام غذائي يعمل بالفعل، أليس كذلك؟ في الآونة الأخيرة، أصبح هذا النظام الغذائي للقلب شائعًا بشكل خاص.
إن تناول السكر والكربوهيدرات هو أمر يجب على الجميع معرفته، وخاصة الأشخاص المصابين بمرض السكري أو المعرضين لخطر الإصابة به. في هذه الحالات، يجب عليك التركيز على النصائح الطبية، لكن القليل من المعرفة ببعض الحقائق لن يؤذي أحدًا أبدًا، خاصة عندما يتعلق الأمر بالأطعمة التي يمكن أن تسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم.
العطلات هي الوقت الذي نقضي فيه لحظات رائعة مع أحبائنا حول طاولة مغطاة غنية. ومع ذلك، يشعر الكثير من الناس بالقلق من زيادة الوزن بسبب الوليمة اللذيذة. ولهذا السبب قمنا بإعداد 10 نصائح لك للاستمتاع بطعام عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة مع مراقبة الخط.
يمكن أن يكون الوزن المنتظم جزءًا مهمًا من مراقبة تقدمك في الصحة واللياقة البدنية. إذا كنت لا تزن نفسك بشكل صحيح ، فقد ينتهي بك الأمر ببيانات غير دقيقة قد تكون محبطة ومضللة. دعونا نرى كيف تزن نفسك بشكل صحيح.
إذا كنت تمارس الرياضة أو تحاول أن تعيش بصحة جيدة قدر الإمكان، فمن المحتمل أنك سمعت بالفعل عن المكملات الغذائية. تنقسم الآراء حولها: بعض الناس يحبونها، بينما يدعي آخرون أنها مناسبة فقط للرياضيين المحترفين. ولهذا السبب سألنا ما هو رأي الخبراء: لمن يكون استخدام المكملات الغذائية منطقيًا وما هي العناصر الغذائية التي يوصى بإدخالها إلى الجسم؟