Vino zna piti vsak. Toda, ga znate piti pravilo? Da boste obvladali veščino pitja vina, smo za vas pripravili nekaj koristnih nasvetov, s katerimi boste umetnost pitja vina izpilili do potankosti. Vino je namreč žlahtna pijača, zato jo moramo tako tudi obravnavati. Začne se pri pravi temperaturi, nadaljuje z izbiro in pravilno držo kozarca … Tukaj je mala šola pravilnega pitja vina.
Kulinarika
Čokoladni mousse iz le dveh sestavin je najpreprostejši recept za čokoladno sladico, ki vas bo popolnoma omrežila! Če imate čokolado že doma, jo lahko pripravite kar takoj!
Niste prepričani, katero sezonsko sadje in zelenjavo se ta trenutek najbolj izplača kupiti? Če iščete kuharski navdih, vam lahko pomaga knjiga Tare O’Brady "Seven Spoons: My Favorite Recipes for Any and Every Day". To so sezonska živila, ki jih priporoča in so bolj zanimiva od priprave pirekrompirja. Ta mesec se jih izplača zapisati na nakupovalni listek.
Maskarponejeve kocke so enostavno pripravljena sladica, ki vam ne vzame veliko časa. Bližajo se prazniki in če bi radi poskusili nekaj drugačne so maskarponejeve kocke več kot odličen predlog. Zdaj pa hitro po sestavine, zahvalite pa se nam lahko kasneje!
Čokoladna salama ima nekoliko nenavadno ime, a ne gre za kakšno bizarno mešanico sladkega in slanega, 'salamo' ima ta sladica v imenu zgolj zaradi videza. Priprava te izjemno sladke slaščice brez uporabe pečice in pekača je sila enostavna, zabavna in ekspresno kratka. Idealno za priložnosti, ko ste na tesno s časom.
Imate radi olive? Kaj pa slane prigrizke? Potem imamo za vas odličen recept, s katerim boste ubili dve muhi na en mah. Novembra je namreč čas obiranja oliv (zadnja trgatev v letu), kar pomeni, da bo svežih oliv na pretek. Če jih ne nameravate vlagati, je tukaj okusna in zdrava alternativa: pečene olive kot slan prigrizek.
Čar obiska restavracije ni le v dobri hrani, temveč v posebnem doživetju. Nekatere restavracije ponujajo odlično hrano, izjemen razgled in posebno vzdušje. Vse to velja za naslednjih 10 restavracij, ki jih preprosto moraš obiskati!
Domače čokoladice bounty, posladek s kokosovo moko in čokoladnim prelivom, lahko v 10 minutah pripravite kar sami doma! To je hitreje, kot če bi morali po originalne v trgovino! Za pripravo potrebujete vsega štiri sestavine in nič kuharskega znanja!
Recept za sladko medeno liziko s sivko in pozlato se sliši grozno zapleten, in če ste se že kdaj lotili izdelovanja trdih sladkarij, veste, da to ni tako preprosto, kakor se zdi na prvi pogled. Lepo oblikovani bomboni in lizike namreč za svoj nastanek zahtevajo visoke temperature in hitre roke, ko je treba vroč sirup preliti na papir za peko, kjer se strdi v želene oblike. Toda presenečeni boste, kako lahko je narediti medene lizike s sivko in pozlato, ki prevzamejo s prikupnim videzom in čudovitim okusom. Tukaj je recept za lizike, ki jih boste oboževali …
Želiš krompir olupiti kar najhitreje? Zate imamo kuhinjski trik, ki ti bo prihranil precej časa in pospravljanja! Za krompir velja, da je bolj okusen, če ga kuhamo z olupkom. A kuhinjski pripomočki nas premamijo, da krompir olupimo, ko je še surov. Napaka! Najhitreje ga olupiš kuhanega, in to brez vsakršnih pripomočkov. Potrebuješ le skledo z ledeno vodo!
Ste že slišali za hrustljavo ocvrto jajce? Jajca si poleg žitaric, po raziskavah sodeč, največkrat pripravljamo za zajtrk. Kako ne, ko pa so izjemno hranljiva (za kar gre zahvala njihovim visokovrednim beljakovinam, ki nas hitro nasitijo, občutek sitosti pa traja precej dlje) in dokazano zdrava izbira. A verjetno ste se že naveličani vedno istega načina priprave in vrtenja v začaranem krogu: trdo in mehko kuhano jajce, jajce na oko in umešano jajce. Zato je čas, da poskusite hrustljavo ocvrto jajce!
Zdrava pica? Kaj takega ne obstaja! O, pa še kako! Verjetno si niste nikoli mislili, da boste lahko pico uvrščali na svoj jedilnik, ko ste na dieti, a cvetačno pico, to najbolj zdravo pico na svetu, si lahko privoščite mirne vesti. Njene kalorije in OH-je lahko namreč preštejete (skoraj) na prste ene roke, ker ne vsebuje moke, pa je primerna tudi za vse, ki se izogibajo glutena.