Puding iz tapioke je odlična brezglutenska sladica, ki prijetno ohlajena tekne tudi poleti. Preverite recept za slasten puding iz tapioke in kokosovega mleka ter se pustite prepričati.
Kulinarika
Prvi šolski dan bo na obali še posebej vesel, saj v torek, 1. septembra, v Koper prihaja priljubljena prehranska tržnica Odprta kuhna. Organizatorji bodo Carpacciev trg in sosednjo Taverno spremenili v pravi svet v malem, saj bodo s seboj pripeljali priznane ponudnike s celotne Slovenije, ki bodo svoje kuhalnice zavihteli ob znanih lokalnih ponudnikih. Na svoj račun bodo prišli tako mesojedci kot vegeterjanci, presnojedci in vegani, ljubitelji dobrega vina in oboževalci craft piva.
Verjetno nismo edini, ki si jutra ne predstavljamo brez skodelice kave, a verjetno tudi nismo edini, ki skodelico redno ne izpraznimo do konca. Bodisi nas je v to prisilila časovna stiska, bodisi je kaj prekinil naš jutranji ritual in smo nanjo preprosto pozabili. Pa lahko kasneje popijete kavo, ki je zjutraj niste spili do konca? Je postana kava varna za pitje? Ohrani enak okus?
Če smo si kdaj želeli okusiti hrano, ki so nam jo skuhal in spekel vulkan, potem se moramo odpraviti v El Diablo, restavracijo na otoku Lanzarote, ki je del Španije. Ena od bolj nenavadnih restavracij na svetu s sedežem v Timanfaya National Park na Kanarskih otokih, ima neverjeten panoramski razgled na gorovje, prva ideja zanjo pa se je porodila že nazaj v 1970.
Ko razmišljamo o glavnih stvareh, ki nas ohranjajo zdrave, kot so prehrana, spanec in telesna vadba, si jih zlahka predstavljamo na vzporednih cestah, kjer naše početje na enem voznem pasu niti ne vpliva drugi vozni pas. A če znanstveno preučimo kompleksne biološke procese, potem postane jasno, da so ceste zdravja veliko bolj prepletene, kot smo mislili. Prehrana in spanec sta trenutno najbolj "vroča roba" za raziskovanje in nedavne študije so pokazale, da naša prehrana vpliva na na kakovost spanca in kakovost spanca vpliva na to, kako se bomo skozi dan prehranjevali. Tukaj so super živila ali superhrana, ki nam bo pomagala do boljšega spanca.
100-odstotno Bananine palačinke so palačinke brez moke in mleka. So tudi brez glutena, brez dodanega sladkorja, nizkokalorične in kot take idealne za zdrav in hitro pripravljen zajtrk. Poleg enostavnosti priprave pa imajo še eno dobro lastnost. Ko bo iz kuhinje zadišalo po teh slastnih palačinkah, se bodo tudi največji zaspanci prikobacali iz postelje.
Preprosta, lepljiva in sladka poslastica - sladoledna lučka, ki je pestrila poletja našega otroštva in jezike živo barvala z umetnimi barvili, je dobila urbano in stoodstotno naravno preobrazbo. Eden od trendov, ki se vrača v naravni obliki z zvrhano mero kulinarične kreativnosti. To je sladoledna lučka!
Kako je receptu za japonski sufle uspelo obnoreti svet kot najstnice video spot Justina Bieberja? Odgovor je preprost, kot je preprost njegov recept. Zaradi enostavnosti priprave in le treh sestavin. Za pripravo sirovega kolača namreč potrebujete le jajca, belo čokolado in kremni sir (sirni namaz), ki pa ga lahko zamenjate bodisi s skuto bodisi s sirom mascarpone. Rezultat je za prste obliznit!
Naravni afrodiziak v obliki hrane?! Hrana, po kateri bo vaš libido nekajkrat večji? To, da ostrige, jagode in čokolada povečajo libido, vemo tako rekoč vsi. Poleg tradicionalnih in pogosto prestižnih afrodiziakov pa vendarle obstaja tudi popolnoma običajna hrana, ki povrne spolno moč ...
Idealna servirna temperatura se od pijače do pijače razlikuje. Zakaj je pomembno določeno pijačo uživati od pravi temperaturi je v veliki meri povezano z okusom, namreč šele prava temperatura iz nje izvleče bistvo. Preverite, pri kakšni temperaturi morate piti pivo, vino in druge pijače, da spoznate njihov prvi ''obraz''.
Lepi sončni dnevi so kot nalašč za posedanje v senčkah – predvsem dobrih restavracij in gostiln, ki jih najdemo na njihovih prelepih dvoriščih in terasah. Katere so torej restavracije v Ljubljani, ki se lahko zraven dobre kulinarične ponudbe pohvalijo še z lepimi vrtovi, terasami in dvorišči? Katere so najlepše ljubljanske terase in dvorišča za poletno kosilo?
Gorenje je v svojo serijo najnovejših kuhinjskih naprav vključilo tudi edinstveno pametno indukcijsko kuhališče IQCook, ki spreminja kuhanje v popolnoma novo doživetje, saj zagotavlja samodejno kuhanje ali pečenje, brez da bi sami stali ob kuhališču ter preverjali kako naša kuharska mojstrovina napreduje. Zraven petih programov kuhanja in pečenja omogoča tudi funkcijo SoftMelt, s katero smo tokrat pripravili vročo čokolado s kardamomom. Ne pozabimo na nagradno igro, ki poteka do 31. julija in nam lahko prinese enomesečni spletni kuharski tečaj na portalu kuharskega mojstra Bineta Volčiča.