Kaj je boljše kot marelična marmelada? Domača marelična marmelada, kaj pa drugega! Gre verjetno za najbolj klasičen sladek sadni namaz, ki pa je tudi sestavina premnogih sladic, med njimi krofov, rogljičkov in piškotov.
Kulinarika
Domača jagodna marmelada je marmelada, ki se je ne boste nikoli naveličali in bo s svojim okusom in prijetno aromo vedno prijala na kosu kruha z margarino/maslom ali kot namaz v palačinkah.
Namesto da jih vse pozobate, češnje enkrat za spremembo spremenite v marmelado. Češnjeva marmelada s kančkom borovnic je polnega okusa in arome, uporabite pa jo lahko kot namaz na kruh ali za palačinke. Je ena tistih marmelad, ki se jih ne boste nikoli naveličali!
Rdeče vino gre k rdečemu mesu, belo vino k belemu. Modro vino? Tega se do zdaj nismo spraševali, saj modro vino ni obstajalo. Sliši na ime Gik, ustvarila pa ga je ekipa Špancev.
Ali poleti kaj bolj prija od sočne in dozorele lubenice? Privoščimo si jo lahko v različnih oblikah, kot glavno jed, prilogo ali posladek. Kako, izveš v nadaljevanju, kjer te čakajo številni recepti z lubenico.
Vas zanima kako pripraviti odličen jagodni tiramisu, ob katerem bodo zaigrale vaše brbončice? Potem vam predstavjamo recept s katerim boste odlični tiramisu iz jagod pripravili 1..2..3...
Vsak pravi sladkosned si kdaj privošči kakšno sladico z jagodami. Ker brez tega pač ne gre. Izjemno hvaležno živilo, kot so jagode, lahko uporabimo na sto in en način, zato nam še kako prav pridejo odlični recepti z jagodami, ki nam pomagajo, da pokažemo svoje mojstrovine v kuhinji. Tu so recepti z jagodami, ki jih morate poznati in ki jih morate vsaj enkrat tudi sami pripraviti.
Lubenica z belo čokolado? Sliši se odlično! Tako kot veliko sadežev lahko tudi lubenico uporabimo na tisoč in en način. Zakaj ne bi gostom za sladico namesto sladoleda, ledene kave ali piškotov ponudili lubenico z belo čokolado?
Veš, katere so najboljše restavracije na svetu? Nedavno v New Yorku razglasili letošnji seznam najboljših 50 restavracij na svetu. Kot zmagovalec se je letos okronal Massimo Bottura s svojo restavracijo Osterio Francescana. Za 2. najboljšo restavracijo na svetu velja španska El Celler de Vana Rocka, iz 5. na 3. mesto pa se je povzpela newyorška Eleven Madison Park. Veliko (za mnoge neprijetno) presenečenje večera pa je bilo , da je danska restavracija Noma, ki se je od leta 2009 vedno uvrstila med prva tri mesta, kar nekajkrat pa je stopila na prvo stopničko, letos padla na 5. mesto.
Poletje je čas lubenic, saj so te ne le slastne, ampak tudi osvežujoče. Če spadate med ljubitelje lubenice, vas bo recept za lubenično pico naravnost navdušil. Pica iz lubenica je hitro pripravljena, zanjo pa ne potrebujete nikakršnega kuharskega znanja.
Imate pet minut? V tem času lahko pripravite čokoladno torto! Ne, to ni šala! Čokoladna torta, pripravljena v samo 5 minutah, je resnična! Poleti, ko je vroče in se nam ne da kuhati ter vrteti okoli vročih loncev, kaj šele peči, lahko pripravite čokoladno torto brez vseh teh nadležnosti! S tem receptom boste lahko čokoladno torto pripravili tudi tik pred zdajci, ko bodo gostje že na vratih!
Lubenica lahko konča tudi na žaru. Gre za zanimiv in še zdaleč ne običajen način priprave lubenice, toda lubenica na žaru še zdaleč ni samo za tiste, ki ljubijo nenavadne okuse, saj jo dim in vročina odlično dopolnita.