Kako iz pirha narediti jajce v obliki srca? V času velikonočnih praznikov bo trdo kuhanih jajc v izobilju. Zakaj ne bi najdražjih presenetili z jajci v obliki srca? Trik, s katerim boste očarali vsakogar.
Kulinarika
Marmorni kolač (tudi dvobarvni kolač) je puhasto pecivo iz svetlega in temnega (kakavovega) testa. Pecivo se prileže ob čaju, kavi ali kozarcu mleka, njegova značilnost pa nista le preprostost priprave in odličen okus, temveč tudi to, da dolgo ostane svež.
Hren je obvezna sestavina na velikonočno obloženi mizi. Med značilne velikonočne jedi poleg pirhov, šunke, kruha in potice namreč spada tudi ta ostra, pekoča in zdrava korenina. Nastrgati ga znate, pa znate pripraviti jabolčni hren? Če ne, se ga pa naučite pripravljati zdaj. V prihodnjih dneh vam bo to znanje prišlo še kako prav.
Potica je ena najbolj znanih izvoznih artiklov Slovenije in praktično noben praznik ne mine brez potice. Če je ta domača, pa je to še toliko bolje. Pecivo iz razvaljanega kvašenega testa z različnimi nadevi v formi zvitka se najpogosteje peče polžasto ali obročasto v modelu z rebrastim ali gladkim obodom, pa tudi kot podolgovata štruca. V nadaljevanju vam serviramo odlične recept za tri slastne domače potice, ki jih preprosto morate imate v malem prstu.
Vsi dobro poznamo lizike z različnimi motivi. Še posebej slastne so tiste s skritim žvečilnim gumijem. Janet Best pa je znotraj lizik z različnimi okusi ''vzgojila'' cvetove. Na voljo so v spletni trgovini Etsy.com.
Znate izpihati jajce? Zakaj ne bi letos pripravili pirhov iz izpihanih jajčnih lupin? Tako lahko uporabite tudi materiale, ki jih sicer ne bi smeli, če želite vsebino jajca kasneje pojesti. Predstavljamo vam načine, kako pravilno izpihati jajce.
Krompirjeva pica je odlična alternativa klasični pici. Ne vsebuje običajnega testa, a je prav tako samostojna jed, saj vsebuje krompir.
Vsaka država ima tradicionalne sladkarije, ki so ponarodele. Izjemno zanimiv videotest pa nastane, ko ameriška najstnika prvič pokusita legendarne slovenske izdelke, ki smo jih vsi oboževali kot otroci.
Arašidovo maslo je tako zelo okusno, da ga brez pomisleka uvrstimo na seznam nezdravih živil. A ne prehitevajmo! Res je, da vsebuje veliko maščob, ki pa so nenasičene, torej zdrave! V prid mu štejemo tudi antioksidante, zaradi česar se lahko kosa tudi s sadjem, pa tudi za telo blagodejne aminokisline. In če bi vedeli, da ga je tako preprosto pripraviti doma, ga ne bi nikoli več kupili. V nadaljevanju preberite recept za zdravo arašidovo maslo.
Zakaj čemažev pesto? Ker je vsestransko uporaben in zdravilen. Uporabimo ga lahko kot omako, namaz ali začimbo. Čemaž je znanilec pomladi, saj je spomladi poleg regrata prva divja rastlina, primerna za uživanje. Kam po čemaž? V gozd, a bodite pozorni, da ga ne zamenjate z listi šmarnice, kajti ta je v nasprotju s čemažem strupena.
Kruh je ena prvih stvari, ki jih črtamo s svojega jedilnika, kadar se odločimo za dieto. A ne mečimo vseh kruhov prehitro v isti koš, kajti številne vrste se neupravičeno znajdejo na črni listi v času hujšanja. Ena takšnih ''žrtev predsodkov'' je gotovo kruh iz čije, saj ta ne redi in ga lahko mirne duše uživamo tudi med hujšanjem. Preprost recept zanj vam izdamo v nadaljevanju.
Sezona ''lova'' na regrat je odprta! Pomlad namreč trka na vrata in ponekod že lahko nabiramo regrat. Kaj pravite, da si iz njega pripravite regratovo juho? In zakaj ravno regrat? Ne le zato, ker je okusen, ampak tudi ker je izjemno zdrava popestritev jedilnika.