Če želite izgubiti težo, je najbolje, da se odpoveste vsem alkoholnim pijačam – tudi in predvsem koktajlom. V predprazničnem času je to precej težko izvedljivo. Če se ne morete upreti alkoholu, je smiselno vedeti vsaj, kaj pijete in koliko kalorij pri tem zaužijete. Razkrivamo, koliko kalorij vsebujejo popularni koktajli.
Kulinarika
Michael Zee ve, kako narediti okusen in na oko privlačen zajtrk, in ko je začel za svojega partnerja in zase ustvarjati simetrične obroke, se je uporabnikom Instagrama stopilo srce. In stopilo se bo tudi vam, ko si boste ogledali te čudovite porcije, ki so (praktično) zrcalna slika ena druge, a na delu ni bil Photoshop ali ogledalo, pač pa spretne roke in trud Zeeja, ki tovrstne zajtrke pripravlja vsako jutro.
Božični piškoti so obvezen del prazničnega decembra. V vaš dom bodo vnesli vonj po božiču, ki se nezadržno bliža. Seveda lahko tovrstno pecivo prinesete iz trgovine, a ni ga čez domače piškote in vonj po peki, zato smo izbrskali recept za preproste božične piškote, ki vas bodo naravnost očarali.
Topli sendvič čoln s koščki slanine, jajci in sirom je popoln recept za še bolj popoln brunch. Priprava nam namreč ne vzame dosti časa, kljub temu pa dobimo konkreten obrok, ki ga zlahka tudi delimo. Lahko si ga privoščimo sami ali ko gostimo družbo. Priprava je sila enostavna, rezultat pa božanski.
Recept za božično orehovo rulado brez moke je eden od razlogov, da si boste še posebej zapomnili letošnje praznike. Ti se bližajo s svetlobno hitrostjo, in ker so prazniki brez dobrot kot zima brez snega, je čas, da se naučimo novo praznično sladico, ki vas bo zasvojila, usvojili pa jo boste na mah.
V slaščičarni Lolita že sedmič zapored pripravljajo Lolitino sladko kulinarično šolo, kjer z nami pregrešne sladice ustvarja Grega Rode iz slaščičarne Lolita Kaval Group. Tokrat bomo ustvarjali in “grešili” z marschmellow, čokoladnimi bomboni in silvestrskimi torticami.
Najbrž se ne spomnite, kdaj ste prvič pokusili šampanjec. Se pa zagotovo spomnite zapeljivega okusa, ki vas je prepričal, da se z razlogom pije ob posebnih priložnostih. Šampanjec krasi praznično obložene mize, z njim nazdravljamo ob uspehih in proslavljamo rojstne dneve. Nemogoče se mu je upreti, saj je njegov okus zapeljiv in magičen.
Torte. Minjoni. Makroni. Pite. In še več. Sladke pozornosti, ki bodo pritegnile pozornost vseh navzočih in presenetile z izvrstnim okusom. Vse to so božanske slaščice Zebra Patisseries, narejene po vzoru francoskih slaščičarskih velemojstrov.
Bližajo se prazniki in v tem času je kuhinji priročno imeti kakšnega asa v rokavu. To je imel v mislih tudi Dragan Marjanović, glavni kuhar Gostilnice in pizzerije Kaval, ki nas je na zadnji Kuharski akademiji CITY CHEF v letu 2015 oborožil kar s štirimi. Uživali smo v pripravi solate s hobotnico, kostanjevih njokov s kozicami in ribo, srednje pečenega govejega zrezka s pečenim krompirje ter sladko slano sladico in tako sezono 2015 zaključili v slogu. Manjkalo ni dobre družbe, niti dobre kapljice in uradne vode dogodka Jamnica.
Snoop Dog ne skriva svoje ljubezni do marihuane in zdaj je svojo strast prelil tudi v poslovno idejo, ki sliši na ime Leafs by Snoop. Gre za linijo izdelkov iz marihuane, kot so čokolada, žvečilke, bomboni, arašidovo maslo in posušena marihuana, ki jo je pripravil v sodelovanju z oblikovalsko agencijo Pentagram.
Deliš’s so simpatični kozarčki s sestavinami v plasteh, iz katerih povsem preprosto spečemo slastne dobrote. Gre za zamisel Kristine Smodila, grafične oblikovalke s stilskim občutkom za kulinariko, ki tokrat predstavlja božično izdajo kozarčkov Deliš’s – božič iz kozarca.
O kavi obstajajo različne teorije. Nekatere trdijo, da je v zmernih količinah zdrava, po drugih je ni priporočljivo piti vsak dan. Ljubitelje kave bo razveselila novica o najnovejši raziskavi, ki dokazuje, da je kava zdrava.