Kar je ljubiteljem avtomobilov Rolls Royce, je gurmanom Michelinova zvezdica. Je ocenjevalna lestvica in znak odličnosti, po katerem hrepeni vsak ambiciozni chef na svetu in razlog več, da so jedi na njihovem meniju zasoljene z izdatno visoko ceno. Z veseljem pa vam predstavljamo tiste restavracije z Michelinovo zvezdico, v katerih si dejansko lahko kaj privoščimo.
Kulinarika
Poleti nam prija sveže, hrustljavo in lahkotno. Vsekakor je v najbolj vročih mesecih kuhanje nekako odveč in prav zaradi tega je pisana poletna solata iz okusnih testenin poleti odlična rešitev.
Za vse, ki se ne moremo upreti kepici okusnega kremstega sladoleda in se radi prehranjujemo zdravo, je veganski sladoled iz zgolj dveh sestavin pravi božji dar z neba.
Zajtrk za večerjo? Očitno bomo morali zamenjati zajtrk za večerjo, saj je skodelica ovsenih kosmičev z mandlji in banano očitno najboljša kombinacija v boju proti insomniji.
Povabite prijatelje na ogled tekme SP 2014 in jih pogostite s prigrizki, kakršne jedo v državah, ki so trenutne nogometne sile! Kolumbijske piščančje perutničke, brazilski pão de queijo, nizozemski kaasstengels … recepti za nacionalne prigrizke so vsekakor preprostejši kot izgovorjava njihovih imen!
Predstavljamo okusna živila, ki poleg svežine in dobrega okusa zagotavljajo tudi raven trebuh. Le kdo si ne želi uživati ob dobri hrani in pri tem narediti nekaj dobrega za svoje telo in izvrstno počutje?
Čeprav mini, nudijo izjemno veliko užitka in pričarajo nepozabne spomine in skomine. Omamna kombinacija kislo-sladkih borovnic in dišečih sivkinih cvetov je namreč prav zares nekaj posebnega.
Sushi Spotting je sveža ideja dveh Mariborčanov, Miha Jesenška in Grega Jagodnika, ki izdelujeta slastne sushipakete in jih vsako sredo dostavljata v pisarno ali na dom na relaciji Maribor-Ljubljana-Piran. Oba se že nekaj let ukvarjata z azijsko kulturo in kulinariko, letos spomladi pa sta posel razširila še s storitvijo dostave po Sloveniji.
Losos, ki je zakladnica zdravih maščob, je idealna izbira za lahko poletno večerjo. Z okusnimi šparglji in mladim pečenim krompirčkom bo obrok še slajši.
Izjemno okusna italijanska poletna pita je idealna izbira za vse, ki v kuhinji neradi komplicirajo. Enostaven recept za božansko poslastico.
V okviru naše junijske CITY CHEF kuharske akademije smo se razvajali z lahkimi morskimi dobrotami in svežimi sladicami. Preverite utrip v foto galeriji!
Pridih eksotičnega Vietnama v naši kuhinji. Odličen prigrizek za vse ljubitelje polnih in predvsem svežih okusov.