Sicilijanski kanoli so eno najbolj priljubljenih slaščic na svetu. Ta čudovita sladica izhaja iz Sicilije, kjer domačini recept strogo varujejo pred radovednimi turisti.
Kulinarika
Če ste mislili, da ste osvojili pripravo popolnega pire krompirja, vas morda čaka presenečenje. Priznani ameriški kuhar Tyler Florence je z inovativno tehniko priprave povzdignil to preprosto prilogo na novo raven. Njegov trik? Krompir kuha v smetani in mleku, ne v vodi! S tem doseže neverjetno kremasto teksturo in bogat okus, ki bi ga v vodi preprosto izgubili.
Bavarska preste so več kot le kos testa – predstavljajo simbol nemške kulture in tradicije, še posebej v Bavarski regiji. Značilne po svoji zlato-rjavi skorjici, mehki notranjosti in prepoznavenem obliki, preste že stoletja krasijo mize na bavarskem Oktoberfestu, največjem pivskem festivalu na svetu. Tam jih običajno postrežejo skupaj z velikimi vrčki piva, tradicionalnimi klobasami in bogatimi sirovimi omakami.
Če obožujete Nutello, potem je ta recept kot nalašč za vas! Sladoled iz Nutelle je bogata in kremasta sladica, ki je popolna za vsako priložnost, še posebej v vročih poletnih dneh. Ne glede na to, ali pripravljate sproščeno druženje s prijatelji ali si želite sladkega razvajanja, vas bo ta enostaven recept hitro navdušil.
Se sprašujete, kako pripraviti okusno lazanjo brez veliko truda? Bi radi navdušili družino in prijatelje, pa niste vešči kuhanja? Ne skrbite! Italijani so mojstri preprostih, a okusnih jedi, in njihov recept za lazanjo je kot nalašč tudi za začetnike
Rižev puding z mangom je prava poslastica, ki prihaja iz azijske kulinarike, kjer riževe sladice že stoletja veljajo za simbol preprostega, a božanskega okusa. V številnih azijskih kulturah velja za hrano bogov, saj je riž osnovno živilo, mango pa eksotično sadje, ki simbolizira srečo in bogastvo. Ta kombinacija združuje kremno teksturo riža z osvežujočo sladkostjo manga, kar daje sladici popolno ravnovesje.
Korenčkova torta z orehi je priljubljena sladica, ki združuje bogat okus korenja in oreščkov v mehkem in sočnem biskvitu. Ne le, da je enostavna za pripravo, ampak je tudi zelo hranljiva, saj korenje doda sladkobo in vlago, orehi pa poskrbijo za hrustljavo teksturo. Ta torta je odlična izbira za družinska kosila, praznična srečanja ali pa kar tako, za sladkanje ob popoldanski kavi.
Bučni cheesecake je popolna jesenska sladica, ki združuje kremasto bogatost klasičnega cheesecaka in tople okuse buč ter začimb. Čeprav je ta sladica priljubljena predvsem v ZDA, kjer bučne sladice kraljujejo na mizi ob zahvalnem dnevu, postaja vedno bolj popularna tudi drugod po svetu. Buča, ki jo pogosto povezujemo z jušami, prilogami in slanimi jedmi, se v tem receptu prelevi v sladko zvezdo, ki ji dodamo ščepec cimeta in muškatnega oreščka za popolno harmonijo okusov. Cheesecake je tako kremast in nežen, da bo zadovoljil še najbolj zahtevne sladkosnede.
Ko pomislimo na testenine, si jih pogosto predstavljamo kot hitro in preprosto jed, ki je odlična rešitev, ko nimamo časa za kompleksne obroke. Ali testenine pripravljate na pravi način?
Georgina Rodrigues ni samo žena enega največjih nogometnih zvezdnikov na svetu, Cristiana Ronalda, temveč je tudi sama prava ikona sloga, luksuza in ljubezni do življenja. Njeno vsakdanje življenje, ki ga pogosto deli na Instagramu, vključuje skrb za družino, modo in seveda – kuhanje. Med njenimi številnimi objavami se je pojavil recept za krompirjevo omleto, ki je navdušil že več kot 2 milijona njenih sledilcev.
S’mores so klasična ameriška sladica, ki je nepogrešljiva na kampiranjih in piknikih. Sestavljeni so iz preprostih, a okusnih sestavin: piškotov, čokolade in toplih, mehkih penic, ki se skupaj zapečejo do popolnosti. Prvotno so jih pripravljali nad odprtim ognjem, danes pa jih lahko enostavno spečete tudi doma — s pomočjo Airfryer-ja. Zaradi hitrosti in enostavnosti priprave so postali pravi hit med ljubitelji sladkega po celem svetu.
Pečen kostanj je nepogrešljiv prigrizek, ki nas popelje nazaj v otroštvo, ko smo na mestnih ulicah zavohali sladek vonj sveže pečenih plodov. Čeprav ga običajno povezujemo z dolgim pečenjem nad odprtim ognjem, imamo danes na voljo hitrejšo in čistejšo rešitev – airfryer. Poglejmo, kako pripraviti pečen kostanj v airfryerju.