4. julij 2024 ob 08:381 min branja

Recept: Solata s krompirjem in hobotnico, poletna morska poslastica

Poleti se prileže solata s krompirjem in hobotnico. Tu je recept.

Deli

Solata s krompirjem in hobotnico je odlična jed za poletne dni. Je enostavna in ne zahteva veliko dela ter časa. Predstavljamo vam recept, ki združuje okusne sezonske sestavine z morsko hrano. Solata s hobotnico in krompirjem je pripravljena hitro, za njeno pripravo pa ne rabite nikakršnega mojstrskega znanja.

Solata s krompirjem in hobotnico

Obroki: 4
Čas priprave: 10 minut
Čas kuhanja: 20 minut
Težavnost: enostavno
Ocena: ★★★★★
Natisni

Sestavine

500 g hobotnice
500 g krompirja
rdeča čebula
2 stroka sesekljanega česna
100 ml olivnega olja
50 ml vinskega kisa
sok ene limone
črni poper
sol
2 žlici peteršilja, sveže sesekljanega
nekaj oliv

Navodila

Solata s krompirjem in hobotnico je enostavna za pripravo. Hobotnico očistite, operete in narežete na kolobarje.
Zavrete vodo, posolite, nato dodate hobotnico in jo kuhate toliko časa, da se malo zmehča. Ne prekuhajte je, saj bo postali gumijasta.
Ko je hobotnica kuhana, jo odstavite, da se ohladi.
Krompir olupite in narežete na kocke.
Krompir kuhate v vodi (15 minut), vendar pazite, da ga ne prekuhate. Odstavite ga, da se ohladi.
V posodi premešate olivno olje, limonin sok, vinski kis, sol, poper in česen.
V drugi posodi zmešate hobotnico, rdečo čebulo in krompir ter jih zalijete s prej pripravljeno mešanico. Za konec potresete peteršilj in olive po mešanici. Tako, solata s krompirjem in hobotnico je pripravljena.

Oglasno sporočilo

Posodobljeno: 24. september 2026 ob 22:16

Google Discover