Smažená ryba je klasika, která zaujme svou jednoduchostí a bohatou chutí. Ale příprava bezchybné ryby, která se nelepí, nerozpadá se a má krásnou zlatavou kůrku, vyžaduje znát pár klíčových kuchařských triků.
kulinářské
Kuřecí nudličky patří mezi nejoblíbenější svačiny, protože zaujmou svou neuvěřitelně křupavou kůrkou a šťavnatým masem. Jejich uznání do značné míry souvisí s řetězcem rychlého občerstvení KFC, který je proslulý svou tajnou recepturou plnou voňavého koření. Toto jídlo je perfektní volbou pro různé příležitosti – od pohodových večerů s přáteli až po rychlé jídlo, které vás vždy zasytí a potěší. I když se příprava dokonalého smaženého kuřete může zdát náročná, pomocí několika jednoduchých kroků a správné kombinace ingrediencí můžete vytvořit domácí verzi, která je stejně chutná jako originál.
Smažení cibule je základem mnoha lahodných pokrmů, ale správná příprava může konečný výsledek výrazně zlepšit. Přemýšleli jste někdy nad tím, jak profesionální kuchaři dosáhnou dokonalé jemnosti a sladkosti cibule, aniž by zaplnili kuchyni výraznou vůní? Odhalíme vám jejich tajemství!
Domácí psí sušenky jsou perfektní způsob, jak odměnit a hýčkat svého psa. Domácí přesnídávky neobsahují umělé přísady, konzervanty ani zbytečné cukry, jsou tedy bezpečnější a zdravější volbou. Jejich výrobou navíc ušetříte peníze a budete se při jejich vytváření bavit. Tento recept je jednoduchý a rychlý, takže je vhodný i pro ty, kteří nejsou zvyklí péct.
Kdybychom tento recept znali dříve! Někdy nás myšlenka na výrobu chleba vyvede z míry, když si představíme dlouhé hodiny hnětení, kynutí a pečení. Co kdybychom vám ale řekli, že lahodný domácí chléb upečete za pár minut přípravy? Tento recept je tím pravým řešením pro každého, kdo chce domácí chléb bez zdlouhavých postupů a složitých kroků. Příprava je tak jednoduchá, že si pochutná i začátečníci!
Espresso martini, skutečná ikona moderních koktejlů, vzniklo v 80. letech minulého století. Podle legendy jej vytvořil britský barman Dick Bradsell v baru v Londýně. Jedna z hostů, slavná modelka, požádala o drink, který by ji „probudil, ale nesrazil k zemi“. Bradsell spojil čerstvě uvařené espresso, vodku a kávový likér, což se stalo základem pro koktejl, který je nyní proslulý svou bohatou kávou a hedvábnou texturou. Přestože se v jeho názvu objevuje „martini“, koktejl s martini nemá nic společného – název je pouze poctou tvaru sklenice, ve které se tradičně podává.
Jak si zpestřit sváteční večery? Co takhle nápoj, který je jednoduchý na přípravu a zároveň mimořádně chutný? Jamie Oliver představuje svou vánoční verzi Cosmopolitanu, která vás okouzlí.
Chcete vykouzlit nezapomenutelný dezert na sváteční stůl? Máte před sebou recept, který vás zavede do světa lahodných svátečních chutí a zároveň bude vaše příprava snadná a zábavná - recept na vánoční pudink.
Mimosa je jedním z nejznámějších brunch koktejlů, který se skládá ze šampaňského a čerstvé pomerančové šťávy. Vznikl ve 20. letech minulého století ve Francii a během desetiletí se stal populárním po celém světě. Přestože je klasická verze nadčasová, na vánoční a novoroční svátky můžeme připravit trochu jiné, slavnostnější verze - s přídavkem brusinkové šťávy, semínek granátového jablka a dokonce i koření jako je skořice. Níže najdete recept na vánoční mimózu, která hosty zaujme svou barvou a sváteční chutí.
Nepečený koláč Oreo je perfektním řešením pro každého, kdo miluje dezerty, ale chce se vyhnout složité přípravě a používání trouby. Tento krémový a křupavý dezert je skutečnou hvězdou večírků, narozeninových oslav nebo líných nedělních odpolední. Kombinace křupavého základu z oblíbených sušenek Oreo a jemné krémové vrstvy s nádechem vanilky vytváří dokonalou rovnováhu chutí, která uchvátí od prvního kousnutí. Tento koláč je také skvělou volbou pro začátečníky v kuchyni, protože nevyžaduje žádné speciální kuchařské dovednosti - jen pár základních surovin a trocha trpělivosti při chladnutí.
Jak upéct to nejlepší vánoční cukroví? Jednoduchý trik, který si budete přát, abyste to věděli dříve
Prosinec je tady a s ním i omamné vůně čerstvě upečeného cukroví. Ale co kdybychom vám řekli, že je tu jedna drobná chybička, která brání tomu, aby vaše sušenky byly dokonalé? Ano, ty, které pečete s láskou a... špatnou technikou! Je čas odhalit tajemství, které odděluje špičkové sušenky od těch průměrných.
Co získáte, když spojíte vzpomínky na dětství, kulinářskou tradici a trochu ginu (nebojte se, žádný alkohol)? Vánoční panettone Tomaže Kavčiče! Příběh svátečního dezertu, který je nejen sladký, ale je skutečnou ódou na Slovinsko.