Jste připraveni na léto plné chutí, energie a nových trendů? Přemýšlíte, jak skloubit lásku ke kávě s péčí o své tělo? Dali byste si nápoj, který vás probudí a zároveň vyživí svaly? Odpověď zní – Proffee.
kulinářské
Chcete si prodloužit letní osvěžení melounem i do chladnějších dnů? Můžete meloun zmrazit, aniž by ztratil svou chuť a texturu?
Domácí malinový džem se podává ráno na chlebu, ke kávě nebo jen tak na lžičce, tajně, přímo ze sklenice. Myslíte si, že malinová semínka kazí dokonalou texturu?
Jak poznat, jestli bude meloun opravdu sladký a šťavnatý? Naučte se, jak si vybrat šťavnatý meloun!
Jak smažíte vejce, když vám dojde olej? Všichni jsme slyšeli scénář: vejce se přilepí na pánev, bílek se spálí, žloutek praskne a výsledek má daleko k té měkké, lehce osmažené dokonalosti.
Olivový olej není jen polevou na salát – je to lakmusový papírek vaší kulinářské integrity. Ale v moři padělků se pravá kvalita skrývá jako lanýž v listech – jen málokdo ji ví najít. Jak poznat pravý olivový olej?
Kdy je správný čas solit jídlo? Je lepší přidávat sůl na začátku vaření nebo až na samém konci? Kdy jídlo solit?
Už jste někdy kousli do okurky a překvapila vás její nepříjemná hořká chuť? Jak se můžete během pár minut zbavit hořkosti a bez obav ji přidat do salátu? Hořké okurky už nikdy nebudou problémem!
Káva Dalgona - s jediným douškem si můžete vytvořit pocit, jako byste byli v malé kavárně, kde se čas zpomaluje a všechny starosti mizí. Pocit tepla a hýčkání ji odlišuje od běžné ledové kávy.
Něco jiného. Něco šíleně dobrého. Borůvkové tiramisu!
Zapomeňte na průmyslové zmrzliny z obchodu, které slibují „chuť prestiže“, ale cestou z lednice tají. Pokud jste někdy snili o pouštním slunci, mramorových vilách a chutích podávaných šejky mezi hedvábnými závěsy a zlatou lžící v ruce – pak musíte vyzkoušet tento domácí recept na dubajskou čokoládovou zmrzlinu. Toto není jen tak obyčejná čokoládová zmrzlina. Toto je zmrzlina s charakterem, hluboce krémová, bohatá jako zůstatek na bankovce a s chutí, která si zaslouží vlastní lázeňskou péči.
Už jste někdy koupili květák - krásný, kompaktní, ale po pár dnech v lednici změkl, lehce zhnědl nebo dokonce nepříjemně zapáchal? Proč se květák tak rychle kazí? Jak květák správně skladovat?