Cheesecake je jedním z nejlepších dezertů, k jehož přípravě není potřeba trouba. Vyzkoušejte náš recept na jahodový cheesecake a ohromte své hosty!
kulinářské
Jaro nás probudí a je tu také čas jarních pokrmů. Na letošní kuchařské akademii se oddáme kouzlům chřestu a lanýžů, které jsou na samém vrcholu svůdných jídel, neboť svou vzrušující vůní probouzejí všechny smysly.
Chléb měl mezi lidmi vždy velmi zvláštní místo. Někdy odděloval hojnost a hlad, všední den od svátků. Váhu a důležitost v historii mají i přísloví, jako je to s „bůčkem na chleba“, i lehčí, jako „z této mouky chleba nebude“. A existuje tolik různých druhů chleba, kolik je pekárenských pultů, tradic a znalostí. My víme své, a tak jsme posbírali nejznámější druhy chleba ze zbytku světa.
Biofarma Darja je pokladnicí zdraví, kde si můžete vybrat ze široké nabídky ekologicky vyráběných potravin a přírodní kosmetiky. Obzvláště máme rádi roztomilé balíčky ZaZajtrk - směs domácích cereálií, která je perfektním základem pro snídani, večeři, jako jídlo před nebo po tréninku.
Nové jarní čokoládové tyčinky Čokoládového studia Dobnik se skládají z pralinek z té nejlepší čokolády a příchutí čerstvého ovoce. Můžeme si vychutnat příchutě pomeranče, limetky, maliny, borůvky, amareta, mučenky nebo pistácie.
Špičkové nádobí Pyrex® se 100 letou tradicí splňuje vysoká očekávání amatérských i profesionálních kuchařů. Vysoce kvalitní sklo kolekce Pyrex® umožňuje rovnoměrné pečení pokrmů v troubě při vysokých teplotách, ohřívání v mikrovlnné troubě nebo zmrazení v mrazáku. Dokonalý odraz pokrmu zároveň zajišťuje moderní a elegantní vzhled, vhodný pro podávání i formálních obědů. Unikátní materiál je také maximálně hygienický, neabsorbuje pachy a chutě a jeho čištění je jednoduché. V slosování o ceny rozdáváme sadu nádob na skladování potravin.
Portugalski chef Joaquim Sousa, ki trenutno dela v restavraciji & baru Ipsylon v hotelu The Oitavos v Lizboni, je eden tistih chefov, ki so hkrati umetniki, saj krožnike in sestavine jemljejo kot za platna in ustvarjalne pripomočke. Njegovo največja delo je prava svetovna atrakcija, če lahko tako rečemo o hrani. Gre za čokoladno sladico, ki na prvi pogled deluje kot kroglica, a ko jo ''zalijete'' z vročo smetano, se razpre kot cvet rože v pohitrenem posnetku.
Grafická designérka Christine Røde si položila otázku, jaké ingredience se používají v tradičních pokrmech jednotlivých zemí a své odpovědi v podobě fotografií zabalila pod názvem ''Jak vypadá jídlo''. Nasbírala na hromádku všechny ty ingredience, které se tak či onak nejčastěji dostávají na talíř země a nafotila je úhledně naaranžované v „Adamově kostýmu“, tedy ještě nezpracované.
Jernejkitchen je slovinský kulinářský blog vytvořený talentovaným „šéfkuchařem“ Jernejem a kreativní fotografkou Majou. Kreativní duo v těchto dnech neodpočívá, rozhodlo se totiž navrhnout a vyrobit PDF brožuru se základními recepty na výrobu kvásku a chleba, ze které se jednou stane opravdová kuchařka.
Rýžový nákyp je jedním z nejjednodušších dezertů – jak přípravou, tak surovinami. Můžeme si ho připravit kdykoliv, jelikož je velká pravděpodobnost, že naše kuchyně má vše potřebné k pečení. Podívejte se na skvělý recept na lehký rýžový nákyp a užijte si ho.
Pehtranova potica, nebo "pehtranka", jak tomu říkáme, je jedním z nejoblíbenějších klasických tradičních slovinských svátečních jídel. Lahodná potica s estragonovou náplní, smetanou, vejci a cukrem se dá připravit i jen tak, pro hezčí den. Podívejme se jak.
Na jaře je naše tělo připraveno na zdravé změny v oblasti výživy a jarního jídelníčku, který zajistí pohodu. Letošní jaro proto slouží k poznávání jarních stravovacích návyků a potravin pro optimální pohodu. Není to tak těžké, jak se zdá…