Cheesecake is een van de beste desserts waarvoor geen oven nodig is om te bereiden. Probeer ons recept voor aardbeiencheesecake en maak indruk op uw gasten!
culinair
De lente maakt ons wakker en het is ook tijd voor lentegerechten. Op de kookacademie van dit jaar zullen we ons laten verwennen met de charmes van asperges en truffels, die aan de top staan van verleidelijke gerechten, omdat ze door hun opwindende geur alle zintuigen prikkelen.
Brood heeft altijd een heel bijzondere plaats gehad onder de mensen. Soms scheidde hij overvloed en hongersnood, het alledaagse van de feestdag. In de geschiedenis wordt ook gewicht en belang toegekend aan spreekwoorden, zoals die met de "buik voor brood", maar ook aan lichtere, zoals "dit meel zal geen brood maken". En er zijn net zoveel verschillende soorten brood als er bakkerijtoonbanken, tradities en kennis zijn. Wij kennen de onze, daarom hebben we de bekendste broodsoorten uit de rest van de wereld verzameld.
De Darja Organic Farm is een schatkamer van gezondheid, waar u kunt kiezen uit een breed scala aan biologisch geproduceerd voedsel en natuurlijke cosmetica. We houden vooral van de schattige ZaZajtrk-pakketjes - een mix van zelfgekweekte ontbijtgranen, die de perfecte basis vormt voor ontbijt, diner, als maaltijd voor of na de training.
De nieuwe lentechocoladerepen van de Dobnik Chocolate Studio bestaan uit pralines gemaakt van de beste chocolade- en verse fruitsmaken. We kunnen genieten van de smaken van sinaasappel, limoen, framboos, bosbes, amaretto, passievrucht of pistache.
Pyrex®-kookgerei van topkwaliteit met een 100-jarige traditie voldoet aan de hoge verwachtingen van amateur- en professionele koks. Dankzij het hoogwaardige glas uit de Pyrex®-collectie kunnen gerechten gelijkmatig in de oven op hoge temperaturen worden gebakken, in de magnetron worden opgewarmd of in de vriezer worden ingevroren. Tegelijkertijd zorgt de perfecte weerspiegeling van het gerecht voor een moderne en elegante uitstraling, geschikt voor het serveren van zelfs formele lunches. Het unieke materiaal is bovendien uiterst hygiënisch: het neemt geen geuren en smaken op en is eenvoudig schoon te maken. We geven een set voedselopslagcontainers weg in een prijstrekking.
De Portugese chef-kok Joaquim Sousa, die momenteel werkt in het Ipsylon Restaurant & Bar in het Oitavos Hotel in Lissabon, is een van die chef-koks die tegelijkertijd kunstenaars zijn en borden en ingrediënten gebruiken als canvas en creatieve hulpmiddelen. Zijn grootste werk is een echte wereldattractie, als we dat over eten kunnen zeggen. Het is een chocoladedessert dat er op het eerste gezicht uitziet als een balletje, maar als je er hete room overheen ‘giet’, gaat het in snelle beweging open als een bloem.
Grafisch ontwerper Christine Røde vroeg zich af welke ingrediënten er worden gebruikt in de traditionele gerechten van individuele landen en verpakte haar antwoorden in de vorm van foto's onder de naam ''What Food Looks Like''. Al die ingrediënten die op de een of andere manier het vaakst op het bord van een land belanden, verzamelde ze op een stapel en fotografeerde ze netjes gerangschikt in "Adams kostuum", dus nog niet verwerkt.
Jernejkitchen is een Sloveense culinaire blog gemaakt door de getalenteerde "chef" Jernej en de creatieve fotograaf Maja. Het creatieve duo zit deze dagen niet stil, want ze besloten een pdf-boekje te ontwerpen en te produceren met basisrecepten voor het maken van zuurdesem en brood, dat ooit een echt kookboek zal worden.
Rižev narastek je ena izmed najbolj preprostih sladic – tako glede priprave kot glede sestavin. Pripravimo ga lahko kadarkoli, saj obstaja velika verjetnost, da naša kuhinja premore vse potrebno za peko. Preverite odličen recept za rahel rižev narastek in uživajte.
Pehtranova potica ali po domače “pehtranka” je ena najbolj priljubljenih klasičnih tradicionalnih slovenskih prazničnih jedi. Slastno potico z nadevom iz pehtrana, smetane, jajc in sladkorja pa lahko pripravimo tudi kar tako, za lepši dan. Preverimo, kako.
Naše telo je spomladi pripravljeno na zdrave spremembe na področju prehranjevanja ter spomladansko dieto, ki zagotavlja dobro počutje. Letošnjo pomlad zatorej izkoristimo za spoznavanje s spomladanskimi prehranskimi navadami in hrano za optimalno počutje. Ni tako težko, kot se zdi…