Cheesecake je jedna od najboljih slastica za čiju pripremu nije potrebna pećnica. Isprobajte naš recept za kolač od sira od jagoda i impresionirajte svoje goste!
kulinarski
Proljet će nas probuditi, a vrijeme je i za proljetna jela. Na ovogodišnjoj kuharskoj akademiji prepustit ćemo se čarima šparoga i tartufa koji su u samom vrhu zavodljivih jela jer svojim uzbudljivim mirisom bude sva osjetila.
Kruh ima že od nekdaj prav posebno mesto med ljudmi. Včasih je ločil izobilje in lakoto, vsakdanjik od praznika. Težo in pomembnost v zgodovini mu dajejo tudi pregovori, kot je s ''trebuhom za kruh'', pa tudi bolj lahkotne, kot je ''iz te moke ne bo kruha''. In kolikor je pekovskih pultov, tradicije in znanja, toliko je različnih kruhov. Svoje poznamo, zato smo zbrali najbolj znane vrste kruha iz preostalega konca sveta.
Ekološka farma Darja riznica je zdravlja u kojoj možete birati iz bogate ponude ekološki proizvedene hrane i prirodne kozmetike. Posebno nam se sviđaju simpatični ZaZajtrk paketići - mješavina domaćih žitarica koja je savršena osnova za doručak, večeru, kao obrok prije ili poslije treninga.
Nove proljetne čokoladice Čokoladnog studija Dobnik sastoje se od pralina napravljenih od najboljih okusa čokolade i svježeg voća. Možemo uživati u okusima naranče, limete, maline, borovnice, amaretta, passionfruita ili pistacija.
Vrhunsko posuđe Pyrex® sa 100-godišnjom tradicijom ispunjava visoka očekivanja kuhara amatera i profesionalaca. Visokokvalitetno staklo kolekcije Pyrex® omogućuje ravnomjerno pečenje jela u pećnici na visokim temperaturama, podgrijavanje u mikrovalnoj pećnici ili zamrzavanje u zamrzivaču. Istodobno, savršeni odraz posude osigurava moderan i elegantan izgled, pogodan za posluživanje čak i svečanih ručkova. Jedinstveni materijal je i izuzetno higijenski jer ne upija mirise i okuse, a čišćenje je jednostavno. U nagradnoj igri dijelimo set posuda za čuvanje hrane.
Portugalski chef Joaquim Sousa, ki trenutno dela v restavraciji & baru Ipsylon v hotelu The Oitavos v Lizboni, je eden tistih chefov, ki so hkrati umetniki, saj krožnike in sestavine jemljejo kot za platna in ustvarjalne pripomočke. Njegovo največja delo je prava svetovna atrakcija, če lahko tako rečemo o hrani. Gre za čokoladno sladico, ki na prvi pogled deluje kot kroglica, a ko jo ''zalijete'' z vročo smetano, se razpre kot cvet rože v pohitrenem posnetku.
Grafička dizajnerica Christine Røde zapitala se koji se sastojci koriste u tradicionalnim jelima pojedinih zemalja i svoje odgovore upakirala u obliku fotografija pod nazivom ''What Food Looks Like''. Sakupila je na hrpu sve one namirnice koje najčešće na ovaj ili onaj način završe na domaćem tanjuru i fotografirala ih uredno posložene u "Adamovu nošnju", odnosno još neobrađene.
Jernejkitchen je slovenski kulinarski blog koji su kreirali talentirani "chef" Jernej i kreativna fotografkinja Maja. Kreativni dvojac ovih dana ne miruje jer su odlučili osmisliti i izraditi PDF knjižicu s osnovnim receptima za pravljenje kiselog tijesta i kruha, koja će jednog dana postati prava kuharica.
Rižev narastek je ena izmed najbolj preprostih sladic – tako glede priprave kot glede sestavin. Pripravimo ga lahko kadarkoli, saj obstaja velika verjetnost, da naša kuhinja premore vse potrebno za peko. Preverite odličen recept za rahel rižev narastek in uživajte.
Pehtranova potica ili kako je mi zovemo "pehtranka" jedno je od najpopularnijih klasičnih tradicionalnih slovenskih blagdanskih jela. Ukusna potica s nadjevom od estragona, vrhnjem, jajima i šećerom može se pripremiti i samo tako, za ljepši dan. Provjerimo kako.
U proljeće je naše tijelo spremno za zdrave promjene na polju prehrane i proljetnu prehranu koja osigurava dobro raspoloženje. Ovogodišnje proljeće stoga koristimo za upoznavanje s proljetnim prehrambenim navikama i hranom za optimalno blagostanje. Nije tako teško kao što se čini…