Každý z nás má typ kávy, který nám nejvíce vyhovuje. Někteří přísahají na černou barvu bez příměsí, jiní přidávají mléko (kravské nebo rostlinné) a další nechtějí nic jiného než nejnovější kávový výtvor inspirovaný baristy. Nejnovějším trendem je „step coffee“, známá také jako káva dalgona.
Je to káva, která se vyrábí mícháním instantní káva s cukrem a vodou. Když je hotový, jemně ho lžičkou přendejte přes mléko. To, že se dalgona káva neboli „step coffee“ stala tak virální, je díky videu ze sítě TikTok, které má již více než 10 milionů zhlédnutí.
Příprava kávy není tak složitá, jak se na první pohled zdá, a v dnešní době více než dokonale nahradí kavárenskou specialitu, kterou byste si jinak vychutnali ve společnosti přátel. Lidé z celého světa ho už pilně připravují a své šíleně dobré výtvory sdílejí na Instagramu.
Recept na kávu dalgona ("šlehaná káva")
Ingredience
- 2 polévkové lžíce kávy
- 2 lžíce cukru
- 2 polévkové lžíce vody
- mléko dle výběru
Příprava
Ke směsi kávy a cukru přidejte vodu a pomocí šlehače nebo mixéru vyšleháme krémovou kávovou „náplň“. Můžete jej přidat do mléka dle vlastního výběru, studeného nebo horkého. Pokud chcete, můžete navrch přidat i čokoládovou drť nebo překrýt čokoládovou polevou.
Na přípravu se můžete podívat i na tomto videu.
Káva Dalgona neboli „step coffee“ je virální na všech sociálních sítích. Pokud budete na Instagramu hledat pod „hashtagem“ #dalgonacoffee a deriváty, dostanete přes 120 tisíc výsledků!
Přestože nás sociální distancování „nutí“ zůstat během pandemie koronaviru doma, máme možnost připravit si opravdu špatnou kávu, aniž bychom opustili svůj domov! Experimentujte, jak jen můžete, abyste našli svůj ideální způsob přípravy této kávy!
Přejeme mnoho radosti!
