Každý z nás má typ kávy, ktorý nám najviac vyhovuje. Niektorí prisahajú na čiernu farbu bez prísad, iní pridávajú mlieko (kravské alebo rastlinné) a ďalší nechcú nič iné ako najnovšiu baristom inšpirovanú kávu. Najnovším trendom je „step coffee“, známa aj ako káva dalgona.
Je to káva, ktorá sa vyrába miešaním instantná káva s cukrom a vodou. Keď je hotový, jemne ho lyžičkou preneste cez mlieko. Za to, že sa dalgona káva alebo „step coffee“ stala taká virálna, vďačíme videu zo siete TikTok, ktoré má už viac ako 10 miliónov videní.
Príprava kávy nie je taká zložitá, ako sa na prvý pohľad zdá a v dnešnej dobe viac než dokonale nahradí kaviarenskú špecialitu, ktorú by ste si inak vychutnali v spoločnosti priateľov. Ľudia z celého sveta ho už pilne pripravujú a o svoje šialene dobré výtvory sa delia na Instagrame.
Recept na kávu dalgona ("šľahaná káva")
Ingrediencie
- 2 polievkové lyžice kávy
- 2 polievkové lyžice cukru
- 2 polievkové lyžice vody
- mlieko podľa výberu
Príprava
Do zmesi kávy a cukru pridajte vodu a pomocou šľahača alebo mixéra vyšľahajte krémovú kávovú „plnku“. Môžete ho pridať do mlieka podľa vlastného výberu, studeného alebo horúceho. Kto chce, môže na vrch pridať aj čokoládovú strúhanku alebo zaliať čokoládovou polevou.
Prípravu si môžete pozrieť aj na tomto videu.
Káva Dalgona alebo „step coffee“ je virálna na všetkých sociálnych sieťach. Ak budete hľadať na Instagrame pod “hashtagom” #dalgonacoffee a deriváty, získate viac ako 120 tisíc výsledkov!
Hoci nás sociálny dištanc „núti“ zostať počas pandémie koronavírusu doma, máme možnosť pripraviť si naozaj zlú kávu bez toho, aby sme opustili svoj domov! Experimentujte čo najviac, aby ste našli svoj ideálny spôsob prípravy tejto kávy!
Prajeme vám veľa radosti!
