Obdivujete cake pops na špejli? Myslíte si, že neexistuje způsob, jak byste je mohli vyrobit sami? Mýlíš se. Jejich design je poměrně jednoduchý.
Cake pops neboli dort na špejli pochází z Ameriky. Na první pohled se zdá, že jejich příprava je druh umění, ale není tomu tak.
Nejčastěji jsou ze sušenek a čokoládová poleva jim dodává neodolatelný vzhled a chuť. Můžete je ozdobit cukrovými hvězdičkami, květinami, obalit v kokosu, čokoládové strouhance, mletých vlašských ořechách, mandlích...
Milují je mladí i staří.
Dort praská
Ingredients
- 300 g mletých sušenek
- 200 g margarínu
- 200 g moučkového cukru
- 8 lžic pomerančové šťávy Ingredience na polevu:
- 300 g čokolády na vaření
- 2 lžíce oleje
Directions
- Sušenky a moučkový cukr smícháme, přidáme rozpuštěný margarín a vše dobře prošleháme mixérem, aby nebyly žádné hrudky.
- Postupně přidávejte pomerančovou šťávu a dobře promíchejte rukama.
- Z připravené směsi tvarujte kuličky a dejte je na 15 minut do mrazáku.
- Čokoládu nalámeme na kostičky, přidáme olej a rozpustíme v páře.
- Špičku dlouhého brčka nebo špejle namáčejte do čokolády, pak z ní zapíchněte kuličky a dejte je na 15 minut ztuhnout do mrazáku.
- Každou kuličku ponořte do rozpuštěné čokolády, přebytek odstraňte lžící a počkejte, až vyteče.
- Ozdobte barevným posypem, kokosem nebo jinými ozdobami dle vlastního výběru.
- Brčka zapíchněte do polystyrenu a nechte je v lednici až do podávání.
