Přírodních letních osvěžení je celá řada (limonáda, malinová, bezinková šťáva...), ale třešňová soda rozhodně patří k těm, které jste ještě nezkusili. Nevíte, o co přicházíte! Jedná se o rychle připravený nápoj, který je vhodný jak pro jednorázové osvěžení, tak i jako nápoj podávaný na party a pikniky. Hosté si to za chvíli zamilují!
Krátké, ale sladké. Takto to můžeme popsat sezóna třešní, takže je potřeba je maximálně využít. Můžete je utratit třešňový zábal, můžete je pouze žvýkat, ale můžete je připravit osvěžující nápoj č. 1, které byste si přáli vědět dříve!
PŘEČTĚTE SI VÍCE: Recept: Grilované broskve se zmrzlinou - dezert, který si zamilujete!
Slyšel jsi o třešňová soda? Ty ne? Až jednou zkusíte tohle recept, až budete chtít poctivě uhasit žízeň, budete mluvit jen o tomto osvěžujícím nápoji a o ostatních už nebudete chtít vůbec slyšet!
Recept na třešňovou sodu:
Ingredience na třešňovou sodu (pro 3 osoby):
- 200 g čerstvých třešní
- 25 g cukru
- snítka máty
- 250 ml vody
- 1 limetka
- 300 ml minerální vody popř limonády
- ledové kostky
Proces výroby třešňové sody:
Do sklenice protřepeme třešně (část si necháme na ozdobu), cukr a mátu a vše podlijeme vodou. Na mírném ohni přiveďte k varu a míchejte, dokud se cukr úplně nerozpustí, poté vařte na středním plameni 10 minut popř. aby třešně úplně změkly. Odstavte a tekutinu přeceďte. Ovoce rozmačkáme a pecky rozpůlíme, aby vzniklo třešňové pyré. Poté limetku rozpůlíme, polovinu vymačkáme, přidáme k protlaku, promícháme a dáme do chladu. Zbylou polovinu nakrájejte na plátky, které na závěr přidejte do šťávy na ozdobu spolu s třešní. Nakonec do šťávy přidáme minerální vodu a promícháme.
