Hay toda una gama de refrescos naturales de verano (limonada, frambuesa, zumo de saúco...), pero sin duda el refresco de cereza es uno de esos que aún no has probado. ¡No sabes lo que te estás perdiendo! Es una bebida de preparación rápida que es apta tanto para tomar un refresco como para servir en fiestas y picnics. ¡A los invitados les encantará en poco tiempo!
Corto pero dulce. Así es como podemos describirlo temporada de cerezas, por lo que es necesario aprovecharlos al máximo. Puedes gastarlos en envoltura de cereza, solo puedes masticarlos, pero puedes prepararlos bebida refrescante No. 1, que desearías haber sabido antes!
LEE MAS: Receta: Duraznos a la parrilla con helado - ¡un postre para enamorarse!
Has escuchado de refresco de cereza? ¿No lo hiciste? Una vez que pruebes este receta, cuando quieras saciar tu sed honestamente, ¡solo hablarás de esta bebida refrescante y no querrás oír hablar de otras para nada!
Receta de refresco de cereza:
Ingredientes para refresco de cereza (para 3 personas):
- 200 g de cerezas frescas
- 25 g de azúcar
- una ramita de menta
- 250ml de agua
- 1 lima
- 300 ml de agua mineral o refrescos
- cubos de hielo
El proceso de hacer refresco de cereza:
Agite las cerezas (deje un poco para decorar), el azúcar y la menta en el frasco y cubra todo con agua. Llevar a ebullición a fuego lento y revolver hasta que el azúcar se disuelva por completo, luego cocinar a fuego medio durante 10 minutos o para que las cerezas se suavicen por completo. Reserva y cuela el líquido. Triture la fruta y corte los huesos por la mitad para hacer un puré de cereza. Luego cortamos la lima por la mitad, exprimimos la mitad, añadimos al puré, mezclamos y ponemos en frío. Corta la mitad restante en rodajas, que agregas al jugo al final para decorar junto con la cereza. Finalmente, agregue agua mineral al jugo y mezcle.
