Jahody jsou považovány za jeden z nejoblíbenějších druhů ovoce, které si můžete vychutnat jak čerstvé, tak v široké škále dezertů. A přestože ještě nejsou úplně v sezóně, už je najdeme na pultech obchodů a dopřejeme si je. Připravili jsme pro vás lahodný recept na jahodový crumble popř drobenka, která vám připomene, proč toto ovoce tak milujete.
Pokud to miluješ pečení a milovat se navzájem osladit, pak byste neměli zapomínat na dezerty, které můžete připravit jahody. Patří k nejznámějším jahodový crumble popř rozpadl se, která nepochybně potěší vaše chuťové buňky.
Příprava tohoto pokrmu je rychle a jednoduchý, ale nebudete k tomu potřebovat mnoho přísad. Doporučujeme i fanouškům ovesné vločky: najdete i v receptu ovesné vločky.
Rozdrobte s jahodami
Ingredients
- 500 gramů jahod
- 2 polévkové lžíce tapiokového škrobu nebo kukuřičného škrobu
- 5 lžic cukru
- půl citronu
- 160 g ovesných vloček
- 50 g mletých vlašských ořechů
- trochu vanilkového extraktu
- půl lžičky prášku do pečiva
- špetka soli
- 100 g másla
Directions
- Nejprve ručním mixérem rozmixujte 80 g ovesných vloček, poté směs ručně promíchejte se zbylými vločkami, 1 lžící cukru, vlašskými ořechy, vanilkovým extraktem, práškem do pečiva a solí. Přidejte máslo, které jste předtím rozpustili. Směs uchovávejte v lednici.
- Z citronu vymačkejte šťávu a nastrouhejte kůru. Poté jahody překrojíme napůl popř na čtvrtky a vložíme do pekáče. Přidejte zbývající cukr, citronovou šťávu, nastrouhanou kůru a škrob a vše promíchejte.
- Do směsi přidejte směs, kterou jste vytvořili z ovesných vloček. Udělejte to tak, aby byly všechny jahody zakryté.
- Troubu nastavíme na 180°C a pečeme asi 30 minut. Pokrm lze podávat teplý nebo vychlazený v lednici. Dobrou chuť!
