Muffiny bez mouky a cukru? Jak připravit lahodné domácí muffiny bez přísad, kterým se obvykle vyhýbáme, jako je mouka a cukr?
Muffiny bez mouky a cukru? Běžné muffiny mohou být vyrobeny z různých ingrediencí, včetně mouky, cukru, vajec, mléka a prášku do pečiva. Lze je dochutit ovocem, čokoládou, ořechy nebo kořením. Mají různé tvary a velikosti a těsto může být sladké i slané.
Muffiny jsou oblíbeným dezertem díky snadné přípravě a všestrannosti. Tentokrát jsme připravili recept na muffiny bez mouky a cukru. Neuděláte s nimi chybu, jsou připraveny velmi rychle a s minimálním množstvím surovin a jejich chuť je božská.
Muffiny bez mouky a cukru
Ingredients
- 2 banány
- 1 jablko
- 2 vejce
- 80 g mletých ovesných vloček
- 70 g mletého lněného semínka
- 1,5 lžičky prášku do pečiva
- 30 g mletých vlašských ořechů
- 60 ml oleje
- špetka soli
- skořice podle chuti
- hrst borůvek
Directions
- Banány dobře rozmačkáme, přidáme vejce. Poté přidáme mleté ovesné vločky, vlašské ořechy a lněná semínka, promícháme a přidáme nastrouhané jablko.
- Vše posypte práškem do pečiva, poté přidejte olej, skořici a špetku soli.
- Ke konci přidáme borůvky.
- Směs nalijeme do formy na muffiny a pečeme asi půl hodiny v troubě vyhřáté na 180 stupňů.
