Muffinsseja ilman jauhoja ja sokeria? Kuinka valmistaa herkullisia kotitekoisia muffinsseja ilman aineksia, joita yleensä vältämme, kuten jauhoja ja sokeria?
Muffinssit jauhoton ja sokeriton? Tavallisia muffinsseja voidaan valmistaa useista aineksista, kuten jauhoista, sokerista, kananmunista, maidosta ja leivinjauheesta. Ne voidaan maustaa hedelmillä, suklaalla, pähkinöillä tai mausteilla. Niitä on eri muotoisia ja kokoisia, ja taikina voi olla makeaa tai suolaista.
Muffinssit ovat suosittu jälkiruoka helpon valmistuksen ja monipuolisuuden ansiosta. Tällä kertaa valmistimme reseptin muffinit ilman jauhoja ja sokeria. Niiden kanssa ei voi mennä pieleen, ne valmistuvat erittäin nopeasti ja minimimäärällä ainesosia, ja niiden maku on jumalallinen.
Muffinssit ilman jauhoja ja sokeria
Ainekset
- 2 banaania
- 1 omena
- 2 munaa
- 80 g jauhettua kaurapuuroa
- 70 g jauhettuja pellavansiemeniä
- 1,5 tl leivinjauhetta
- 30 g jauhettuja saksanpähkinöitä
- 60 ml öljyä
- hyppysellinen suolaa
- kanelia maun mukaan
- kourallinen mustikoita
Ohje
- Muussaa banaanit hyvin, lisää munat. Lisää sitten jauhettu kaurahiutale, saksanpähkinät ja pellavansiemenet, sekoita ja lisää raastettu omena.
- Ripottele kaikki päälle leivinjauhetta, lisää sitten öljy, kaneli ja ripaus suolaa.
- Lisää lopuksi mustikat.
- Kaada seos muffinivuokaan ja paista 180-asteisessa uunissa noin puoli tuntia.
