Co je sladšího než bounty bar? Bounty dort! To uspokojí i ty nejnáročnější bountyholiky. Potřebujete k tomu málo času a ještě méně cukrářských znalostí!
Recept pro domácí bounty čokoládové tyčinky už jsme vám to dali, ale teď je čas, abyste se naučili připravit další bounty dort, pro které stejně nepotřebujete troubu. Je to tak snadné, s přípravou neuděláte chybu!
PŘEČTĚTE SI VÍCE: Recept: Domácí bounty čokoládové tyčinky vyrobené za 10 minut
Recept na Bounty Cake:
Ingredience na bounty dort:
Na sušenku:
- 250 g máslových sušenek
- 30 g kokosové mouky
- 20 g kakaa
- 150 g másla
Na krém:
- 120 g kokosové mouky
- 250 g sýra mascarpone
- 120 g cukru
- 100 ml tekuté sladké smetany
- 250 ml šlehačky
- 50 g másla
Na dresink:
- 200 g čokolády
- 100 ml sladké smetany
Postup výroby boutny dortu:
Nejprve umelte sušenky a přidejte kokosovou moučku, rozpuštěné máslo a kakao. Těsto rozetřeme na kulatý plech (průměr 24 cm), vyložený pečicím papírem nebo vymazaný máslem a dáme do lednice. Pak se dostaneme ke krému. Smíchejte máslo, kokosovou moučku, cukr a sladkou smetanu v hrnci na středním plameni, dokud se cukr a máslo nerozpustí. Poté přidejte marcarpone. Hmota by měla sušenku uchovat v lednici alespoň půl hodiny. Poté vmícháme šlehačku. Rozprostřete ji na základnu a dejte pánev na půl hodiny do lednice. Zbývá už jen připravit dresink. Čokoládu rozdrobte do sladké smetany a míchejte v hrnci při mírné teplotě, dokud se čokoláda nerozpustí. Nalijeme na dort a necháme přes noc v lednici ztuhnout. Ať se vám daří!
