O que é ainda mais doce do que uma barra de recompensa? Bolo Recompensa! Isso irá satisfazer até os mais exigentes bountyholics. Você precisa de pouco tempo e ainda menos conhecimento de confeitaria para isso!
Receita para chocolates caseiros de recompensa já demos a você, mas agora é hora de você aprender a preparar mais bolo de recompensa, para o qual também você não precisa de um forno. É tão fácil que você não pode errar no preparo!
CONSULTE MAIS INFORMAÇÃO: Receita: Barras de chocolate generosas caseiras feitas em 10 minutos
Receita de bolo de recompensa:
Ingredientes para o bolo de recompensa:
Para o biscoito:
- 250 gr de biscoito amanteigado
- 30 g de farinha de coco
- 20g de cacau
- 150g de manteiga
Para o creme:
- 120 g de farinha de coco
- 250 g de queijo mascarpone
- 120g de açúcar
- 100 ml de creme de leite líquido
- 250ml de chantilly
- 50g de manteiga
Para o curativo:
- 200g de achocolatado
- 100 ml de creme doce
O processo de fazer um bolo Boutny:
Primeiro, triture os biscoitos e acrescente a farinha de coco, a manteiga derretida e o cacau. Espalhe a massa em uma assadeira redonda (24 cm de diâmetro), forrada com papel manteiga ou untada com manteiga, e leve à geladeira. Então chegamos ao creme. Misture a manteiga, a farinha de coco, o açúcar e o creme de leite em uma panela em fogo médio até que o açúcar e a manteiga derretam. Em seguida, adicione o marscarpone. A massa deve manter o biscoito na geladeira por pelo menos meia hora. Em seguida, misture o chantilly. Espalhe sobre a base e leve a forma à geladeira por meia hora. A única coisa que resta a fazer é preparar o curativo. Esfarele o chocolate no creme doce e mexa em uma panela em temperatura moderada até o chocolate derreter. Despeje sobre o bolo e deixe na geladeira de um dia para o outro para endurecer. Tenha uma boa corrida!
