Pojďme se podívat, jak udělat nejlepší domácí marmeládu. Přemýšleli jste někdy nad tím, proč některé hospodyňky přidávají do džemů špetku jedlé sody nebo prášku do pečiva? Co tyto dvě ingredience vlastně dělají s chutí a strukturou džemu?
Lahodná a oblíbená je jahodová marmeláda s vanilkou, která spojuje sladké jahody s kouzelným aroma vanilky.
Jahodová sezóna vrcholí, a tak je ten správný čas udělat si jahodový džem. Tentokrát jsme pro vás připravili recept a postup na výrobu jahodové marmelády s vanilkou a čokoládou.
Tomel je velmi sladké a šťavnaté ovoce, kterému se kdysi říkalo „rajské jablko“ nebo „jídlo bohů“. Můžete ho jíst samotný nebo použít do jiných pokrmů. Tomelový džem, který připravíte za 1, 2, 3, patří mezi výborná jídla či pamlsky.
Připraveni na něco nového? Jako čokoládový džem? Zní to velmi dobře, takže byste se měli na tento recept co nejdříve podívat.
Blíží se období pojídání citrusových plodů a potažmo pomerančů. Naučte se dělat domácí pomerančovou marmeládu, abyste vždy nejedli jen pomerančové kůry a pomerančový džus. Pomerančová marmeláda má velmi zvláštní chuť, je poměrně šťavnatá a nejlépe v kombinaci s máslem na chlebu.
Kaštanová marmeláda je neprávem zapomenutá marmeláda. A protože je tady kaštanová sezóna - vlhké a větrné počasí v posledních dnech už smetlo první kaštany ze stromů, což znamená, že sběr a konzumace kaštanů může začít - rozhodli jsme se s vámi podělit o lahodný recept. Proč letos loupat kaštany, když si je můžete namazat na chleba. Kaštanová marmeláda je nejen výborná pomazánka, ale můžete ji použít k přípravě výborných dezertů mimo sezónu kaštanů.
Švestková povidla jsou považována za jednu z nejoblíbenějších a tradičních domácích marmelád. A protože se blíží podzim a s ním i sezóna švestek, je nejvyšší čas naučit se ji připravit sami. Proč si ho kupovat, když si ho můžete připravit sami doma za čtvrt hodiny. Ano, za čtvrt hodiny! Kdo se tak rychle vrátí z obchodu?
Využijte hroznovou sezónu a zásobte se domácím hroznovým džemem. Hroznový džem lze vyrobit z červených nebo bílých hroznů. Je výborná na chleba, ale hodí se i na sušenky a sušenky.
Sezóna broskví je tady! Proč nevyužít co nejvíce sezónního ovoce? Domácí broskvový džem je skvělý způsob, jak si prodloužit léto na talíři.
Domácí marmeláda neexistuje. A kdy, když ne v létě, kdy příroda plodí hojně, je ten správný čas připravit si lahodnou domácí marmeládu z čerstvého a na živiny bohatého ovoce, jako jsou meruňky, jahody a borůvky. Tyto recepty na domácí džem vás nezklamou, protože jsou to nejlepší recepty na domácí džem!
Domácí borůvkový džem je jedním z nejlepších ovocných džemů vůbec. Nejen proto, že je šťavnaté a plné chuti, ale také proto, že je zdravé. Borůvky jsou řazeny mezi přírodní funkční potraviny, což znamená, že jejich pozitivní účinky na naše zdraví jsou vědecky prokázány. Obsahují pětkrát více antioxidantů než jablka, mrkev nebo cuketa! Zdravé a chutné! Existuje ještě lepší kombinace?