Lahodná a oblíbená je jahodová marmeláda s vanilkou, která spojuje sladké jahody s kouzelným aroma vanilky.
domácí marmeláda
Domácí jahodový džem je džem, který vás nikdy neomrzí a svou chutí a příjemnou vůní se bude vždy dobře hodit na kousek chleba s margarínem/máslem nebo jako pomazánka na palačinky.
Tomel je velmi sladké a šťavnaté ovoce, kterému se kdysi říkalo „rajské jablko“ nebo „jídlo bohů“. Můžete ho jíst samotný nebo použít do jiných pokrmů. Tomelový džem, který připravíte za 1, 2, 3, patří mezi výborná jídla či pamlsky.
Domácí marmeláda neexistuje. A kdy, když ne v létě, kdy příroda plodí hojně, je ten správný čas připravit si lahodnou domácí marmeládu z čerstvého a na živiny bohatého ovoce, jako jsou meruňky, jahody a borůvky. Tyto recepty na domácí džem vás nezklamou, protože jsou to nejlepší recepty na domácí džem!
Domácí borůvkový džem je jedním z nejlepších ovocných džemů vůbec. Nejen proto, že je šťavnaté a plné chuti, ale také proto, že je zdravé. Borůvky jsou řazeny mezi přírodní funkční potraviny, což znamená, že jejich pozitivní účinky na naše zdraví jsou vědecky prokázány. Obsahují pětkrát více antioxidantů než jablka, mrkev nebo cuketa! Zdravé a chutné! Existuje ještě lepší kombinace?
Co je lepší než meruňkový džem? Domácí meruňkový džem, co jiného! Je to pravděpodobně nejklasičtější sladká ovocná pomazánka, ale je také přísadou do příliš mnoha dezertů, včetně koblih, croissantů a sušenek.
Sezóna broskví je tady! Proč nevyužít co nejvíce sezónního ovoce? Domácí broskvový džem je skvělý způsob, jak si prodloužit léto na talíři.
Jahodová sezóna vrcholí, a tak je ten správný čas udělat si jahodový džem. Tentokrát jsme pro vás připravili recept a postup na výrobu jahodové marmelády s vanilkou a čokoládou.
Blíží se období pojídání citrusových plodů a potažmo pomerančů. Naučte se dělat domácí pomerančovou marmeládu, abyste vždy nejedli jen pomerančové kůry a pomerančový džus. Pomerančová marmeláda má velmi zvláštní chuť, je poměrně šťavnatá a nejlépe v kombinaci s máslem na chlebu.
Už jsme se naučili připravovat bezinkový sirup a smažené bezové květy, než se nám bez bezu stýská, a osvojili jsme si recept na bezovou marmeládu z bezových květů. S tím se můžeme setkat prakticky všude, ale málokdy si uvědomujeme, že s pár desítkami květů se můžeme zásobit osvěžujícím nápojem na celé léto a s pár květy si dát lahodné jídlo včetně snídaně, kterou má na svědomí černý bez marmeláda z květů černého bezu.
Kaštanová marmeláda je neprávem zapomenutá marmeláda. A protože je tady kaštanová sezóna - vlhké a větrné počasí v posledních dnech už smetlo první kaštany ze stromů, což znamená, že sběr a konzumace kaštanů může začít - rozhodli jsme se s vámi podělit o lahodný recept. Proč letos loupat kaštany, když si je můžete namazat na chleba. Kaštanová marmeláda je nejen výborná pomazánka, ale můžete ji použít k přípravě výborných dezertů mimo sezónu kaštanů.
Pojďme se podívat, jak udělat nejlepší domácí marmeládu. Přemýšleli jste někdy nad tím, proč některé hospodyňky přidávají do džemů špetku jedlé sody nebo prášku do pečiva? Co tyto dvě ingredience vlastně dělají s chutí a strukturou džemu?