Het perzikseizoen is aangebroken! Waarom niet optimaal genieten van seizoensfruit? Zelfgemaakte perzikjam is een geweldige manier om de zomer op je bord te verlengen.
zelfgemaakte jam
Aardbeienjam met vanille is heerlijk en populair, omdat het zoete aardbeien combineert met het magische aroma van vanille.
Laten we eens kijken hoe we de beste zelfgemaakte jam kunnen maken. Heb je je ooit afgevraagd waarom sommige huisvrouwen een snufje zuiveringszout of bakpoeder aan hun jam toevoegen? Wat doen deze twee ingrediënten eigenlijk met de smaak en textuur van de jam?
In plaats van ze allemaal te vergeten, verander je kersen eens in jam. Kersenjam met een vleugje bosbessen is vol van smaak en aroma en kun je gebruiken als smeersel op brood of voor pannenkoeken. Het is een van die jam waar je nooit genoeg van krijgt!
Pruimenjam wordt beschouwd als een van de meest populaire en traditionele zelfgemaakte jam. En aangezien de herfst in aantocht is en daarmee ook het seizoen van de pruimen, is het de hoogste tijd om te leren hoe je deze zelf kunt bereiden. Waarom kopen als je het thuis in een kwartiertje zelf kunt bereiden. Ja, over een kwartier! Wie komt er zo snel terug uit de winkel?
We hebben al geleerd hoe we vlierbessensiroop en gebakken vlierbloemen moeten bereiden voordat we de vlierbloemen missen, en we hebben het recept voor vlierbessenjam gemaakt van vlierbloemen overgenomen. We kunnen dit vrijwel overal tegenkomen, maar we realiseren ons zelden dat we met enkele tientallen bloemen de hele zomer van een verfrissend drankje kunnen worden voorzien en met een paar bloemen een heerlijke maaltijd inclusief ontbijt kunnen hebben, wat de schuld is van de vlierbes. jam gemaakt van vlierbloesem.
Het seizoen voor het eten van citrusvruchten en dus sinaasappels nadert. Leer hoe je zelfgemaakte sinaasappelmarmelade maakt, zodat je niet altijd alleen maar sinaasappelschillen en sinaasappelsap eet. Sinaasappelmarmelade heeft een heel bijzondere smaak, is behoorlijk sappig en het lekkerst in combinatie met boter op brood.
Kastanjemarmelade is een onterecht vergeten marmelade. En aangezien het kastanjeseizoen is aangebroken - het natte en winderige weer van de afgelopen dagen heeft de eerste kastanjes al van de bomen geveegd, wat betekent dat het oogsten en consumeren van kastanjes kan beginnen - hebben we besloten om een heerlijk recept met jullie te delen. Waarom dit jaar kastanjes schillen als je ze op brood kunt smeren. Kastanjemarmelade is niet alleen een uitstekende spread, maar je kunt er ook buiten het kastanjeseizoen uitstekende desserts mee bereiden.
Klaar voor iets nieuws? Zoals chocoladejam? Het klinkt buitengewoon lekker, dus je moet dit recept zo snel mogelijk proberen.
Profiteer van het druivenseizoen en sla zelfgemaakte druivenjam in. Druivenjam kan worden gemaakt van rode of witte druiven. Het is uitstekend op brood, maar is ook geschikt voor koekjes en koekjes.
Zelfgemaakte bosbessenjam is een van de beste fruitjams ooit. Niet alleen omdat het sappig en vol van smaak is, maar ook omdat het gezond is. Bosbessen zijn geclassificeerd als natuurlijk functioneel voedsel, wat betekent dat hun positieve effecten op onze gezondheid wetenschappelijk zijn bewezen. Ze bevatten vijf keer meer antioxidanten dan appels, wortels of courgettes! Gezond en lekker! Bestaat er een nog betere combinatie?
Het aardbeienseizoen is op zijn hoogtepunt, dus het juiste moment om aardbeienjam te maken. Deze keer hebben we een recept en proces voorbereid voor het maken van aardbeienjam met vanille en chocolade.