Zobaczmy, jak zrobić najlepszy domowy dżem. Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego niektóre gospodynie domowe dodają do swoich dżemów szczyptę sody oczyszczonej lub proszku do pieczenia? Jak te dwa składniki faktycznie wpływają na smak i konsystencję dżemu?
domowy dżem
Dżem śliwkowy uważany jest za jeden z najpopularniejszych i tradycyjnych dżemów domowych. A skoro zbliża się jesień, a wraz z nią sezon na śliwki, czas najwyższy nauczyć się ją samodzielnie przyrządzać. Po co go kupować, skoro można go przygotować samodzielnie w domu w kwadrans. Tak, za kwadrans! Kto tak szybko wraca ze sklepu?
Sezon na brzoskwinie trwa! Dlaczego nie wykorzystać w pełni owoców sezonowych? Domowy dżem brzoskwiniowy to świetny sposób na przedłużenie lata na talerzu.
Sezon truskawkowy w pełni, więc to dobry moment na zrobienie dżemu truskawkowego. Tym razem przygotowaliśmy przepis i sposób wykonania dżemu truskawkowego z wanilią i czekoladą.
Zamiast o nich wszystkich zapomnieć, dla odmiany zamień wiśnie w dżem. Dżem wiśniowy z nutą jagód jest pełen smaku i aromatu, można go stosować jako smarowidło do pieczywa lub do naleśników. To jeden z tych dżemów, który nigdy Ci się nie znudzi!
Gotowy na coś nowego? Lubisz dżem czekoladowy? Brzmi wyjątkowo dobrze, dlatego warto jak najszybciej sprawdzić ten przepis.
Nauczyliśmy się już, jak przygotować syrop z czarnego bzu i smażone kwiaty czarnego bzu, zanim przegapimy kwiaty czarnego bzu, i przyjęliśmy przepis na dżem z czarnego bzu. Spotkać to możemy praktycznie wszędzie, ale rzadko zdajemy sobie sprawę, że przy kilkudziesięciu kwiatach możemy zaopatrzyć się w orzeźwiający napój na całe lato, a przy kilku kwiatach zjeść pyszny posiłek, w tym śniadanie, co jest zasługą czarnego bzu dżem z czarnego bzu.
Skorzystaj z sezonu winogronowego i zaopatrz się w domowy dżem winogronowy. Dżem winogronowy można przygotować z czerwonych lub białych winogron. Doskonale komponuje się z pieczywem, ale nadaje się również do ciastek i ciasteczek.
Persimmon to bardzo słodki i soczysty owoc, który niegdyś nazywany był „rajskim jabłkiem” lub „pokarmem bogów”. Można go jeść samodzielnie lub dodawać do innych potraw. Dżem persimmonowy, który przygotujesz w 1, 2, 3, to jedno z doskonałych dań lub smakołyków.
Co jest lepsze od dżemu morelowego? Domowy dżem morelowy, co jeszcze! To chyba najbardziej klasyczny słodki krem owocowy, ale jest też składnikiem wielu deserów, m.in. pączków, rogalików i ciasteczek.
Marmolada z kasztanów to niesłusznie zapomniana marmolada. A ponieważ sezon na kasztany trwa - deszczowa i wietrzna pogoda ostatnich dni zmiotła już z drzew pierwsze kasztany, co oznacza, że można rozpocząć zbiór i konsumpcję kasztanów - postanowiliśmy podzielić się z Wami pysznym przepisem. Po co w tym roku obierać kasztany, skoro można nimi posmarować chleb. Marmolada z kasztanów to nie tylko doskonała pasta, ale można z niej również przygotować doskonałe desery poza sezonem na kasztany.
Domowy dżem jagodowy to jeden z najlepszych dżemów owocowych. Nie tylko dlatego, że jest soczysta i pełna smaku, ale także dlatego, że jest zdrowa. Borówki zaliczane są do naturalnej żywności funkcjonalnej, co oznacza, że ich pozytywny wpływ na nasze zdrowie został naukowo udowodniony. Zawierają pięć razy więcej przeciwutleniaczy niż jabłka, marchew czy cukinia! Zdrowe i pyszne! Czy istnieje jeszcze lepsza kombinacja?