Na kulinářské plavbě po řece Lublanici si dopřejte jedinečné chutě vybraných jídel špičkových šéfkuchařů Igora Jagodiče a Mojmira Šiftara. Igor Jagodic, šéfkuchař roku 2019, který provozuje kuchyni v Restaurantu Strelec na lublaňském zámku, a Mojmir Šiftar, mladý talent 2019, který provozuje restauraci Evergreen, pro vás připravili lahodné menu, které bude doprovázet prvotřídní Slovinská vína a romantické melodie.
V květnu očekáváme nového hosta kuchaře. Pozvali jsme špičkového šéfkuchaře Igora Jagodiče z restaurace Strelec, který nám svými znalostmi a zkušenostmi prozradí recept.
Dubnová akademie bude hravě jarní. Do pokrmu zařadíme první jarní plodiny a okořeníme jako za starých časů. Připravíme si chřest s trnem a další dobroty.
V rámci naší kuchařské akademie jsme se bavili přípravou zdravých a chutných jídel. Podívejte se na rytmus ve fotogalerii!
Každý víceméně ví, co by měl změnit, aby byl jeho jídelníček zdravější. Jaro je právě ten správný čas dopřát si jarní úklid, který má mnoho pozitivních účinků.