Gordon Ramsey radí připravit pečené rybí filé s aromatickou náplní.
šéfkuchař
Naučte se malá tajemství, která mají velký vliv na jídlo a chuť. Triky od kuchařů, které vás ohromí.
Pokud hledáte jednoduchý recept na kuřecí prsa, který vypadá, jako by ho vyrobil mistr kuchař, toto je recept pro vás.
Kuchaři po celém světě zasvětí svůj život tomu, aby získali alespoň jednu z kýžených michelinských hvězd jako uznání jejich dokonalosti. Michelinská hvězda je nepochybně nejvyšším oceněním v mezinárodním kulinářském průmyslu. Někteří zašli tak daleko, že je nazvali „Oscary kulinářského světa“. Existuje však několik vyvolených, kterým se ve svých špičkových restauracích podařilo nashromáždit ohromující počet hvězdiček.
Ne nadarmo se říkalo, že život je kombinací magie a pasty. Není snad člověka, který by si toto jídlo nepochutnal, zvlášť když je krémové, šťavnaté a lahodné podle receptu těch nejlepších šéfkuchařů, jako je Gordon Ramsay.
V roce 1912 se loď Endurance vydala na Královskou Antarktickou expedici. Cesta začala v Norsku a tragicky skončila ve Weddellově moři, když led rozdrtil loď. Po 107 letech byl vrak lokalizován, což poskytlo příležitost pro průzkum Arktidy a objevování cesty legendární lodi.
Ohlásili se hosté na poslední chvíli? Máme pro vás řešení! Suroviny na rychlé tiramisu mějte vždy v lednici! Jednoduché, rychlé. Hosté si váš dezert nebudou moci vynachválit!
Jak připravujete bramborovou kaši? Uvaříte to ve vodě, scedíte, přidáte máslo, mléko a třeba zakysanou smetanu a pak rozmačkáte? No a tenhle recept na bramborovou kaši je prý úplně špatně.
Steak je jedním z nejoblíbenějších jídel. Přestože je na první pohled jeho příprava vcelku jednoduchá, uvařit dokonalý steak je opravdové umění, které vyžaduje hodně cviku a trpělivosti. Nejjednodušší je také naučit se vařit pozorováním a dodržováním rad moudrých starších. Gordon Ramsay zveřejnil svůj recept, jak připravit dokonalý steak.
V pátek 26. května 2017 se na náměstí Pogačarjeva v Lublani uskuteční zahájení Týdne neplýtvání potravinami. Týden nevyhazovaného jídla se koná z iniciativy Luky Jezerška a hnutí podpořili i nejvýznamnější slovinští kuchaři: Ana Roš (Hiša Franko), Janez Bratovž (JB), Igor Jagodic (Strelec, David Vračko ( Mak) a Luka Košir (Grič).Při této příležitosti zavítá do Slovinska také Massimo Bottura, jeden z nejlepších šéfkuchařů světa.
Letos se připravuje již druhá kuchařská soutěž v objetí hor. 2. ročník mezinárodního kulinářského festivalu Kranjska Gora 2017, který se letos uskuteční od 8. do 11. května, bude opět hostit profesionální kuchaře, kteří budou soutěžit v různých kategoriích, a návštěvníci budou moci procházet od stánku ke stánku a ochutnávat kulinářské mistrovské kousky.
Chcete zažít nádherně vyzdobenou Lublaň jinak? Pak se vydejte za kulinářským dobrodružstvím na silvestrovské lodi, kde se o vás postarají a budou vás hýčkat kuchaři Igor Jagodic a Iztok Ilišnik.