Gordon Ramsey anbefaler å tilberede en bakt fiskefilet med et aromatisk fyll.
Lær små hemmeligheter som har stor effekt på mat og smak. Triks fra kokker som vil blåse deg i tankene.
Hvis du leter etter en enkel kyllingbrystoppskrift som ser ut som den er laget av masterchef, er dette oppskriften for deg.
Kokker over hele verden dedikerer livet til å tjene minst én av de ettertraktede Michelin-stjernene som en anerkjennelse for deres fortreffelighet. Michelin-stjernen er utvilsomt den høyeste utmerkelsen i den internasjonale kulinariske industrien. Noen har gått så langt som å kalle dem «Oscars of the Culinary World». Imidlertid er det noen få utvalgte som har klart å samle et forbløffende antall stjerner i sine topprestauranter.
Det var ikke uten grunn at de sa at livet er en kombinasjon av magi og lim. Det er knapt en person som ikke liker denne retten, spesielt når den er kremet, saftig og deilig etter oppskriften til de beste kokkene som Gordon Ramsay.
I 1912 la skipet Endurance ut på Royal Antarctic Expedition. Reisen begynte i Norge og endte på tragisk vis i Weddellhavet da isen knuste skipet. Etter 107 år ble vraket lokalisert, noe som ga en mulighet for arktisk utforskning og oppdagelse av den legendariske skipets vei.
Meldte gjestene seg i siste liten? Vi har en løsning for deg! Ha alltid ingredienser i kjøleskapet for en rask tiramisu! Enkelt, raskt. Gjestene vil ikke kunne prise desserten din!
Hvordan tilbereder du potetmos? Du koker den i vann, drenerer den, tilsetter smør, melk og kanskje rømme, og moser den så? Vel, denne oppskriften på potetmos skal visstnok være helt feil.
Biff er en av de mer populære rettene. Selv om tilberedningen ved første øyekast er ganske enkel, er å lage en perfekt biff en ekte kunst som krever mye øvelse og tålmodighet. Det er også lettest å lære å lage mat ved å observere og følge rådene fra kloke eldste. Gordon Ramsay har gitt ut sin oppskrift på hvordan du kan tilberede den perfekte biffen.
Fredag 26. mai 2017 vil åpningen av Non-Wasteful Food Week finne sted på Pogačarjev-plassen i Ljubljana. Uken med ikke-kassert mat finner sted på initiativ av Luka Jezeršek, og bevegelsen ble også støttet av de viktigste slovenske kokkene: Ana Roš (Hiša Franko), Janez Bratovž (JB), Igor Jagodic (Strelec), David Vračko (Mak) og Luka Košir (Grič) ved denne anledningen vil Massimo Bottura, en av de beste kokkene i verden, også besøke Slovenia.
I år forberedes den andre kokkekonkurransen i fjellets omfavnelse. Den 2. internasjonale kulinariske festivalen Kranjska Gora 2017, som i år finner sted fra 8. til 11. mai, vil igjen være vertskap for profesjonelle kokker som vil konkurrere i ulike kategorier, og besøkende vil kunne gå fra bod til bod og smake på kulinariske mesterverk.
Vil du oppleve det vakkert dekorerte Ljubljana på en annen måte? Gå deretter på et kulinarisk eventyr på nyttårsaften-båten, hvor kokkene Igor Jagodic og Iztok Ilišnik vil ta vare på deg og skjemme deg bort.