Gordon Ramsey savjetuje da pripremite pečeni riblji file s aromatičnim nadjevom.
kuhar
Naučite male tajne koje imaju velik utjecaj na hranu i okus. Trikovi kuhara koji će vas oduševiti.
Ako tražite jednostavan recept za pileća prsa koja izgledaju kao da ih je napravio masterchef, ovo je recept za vas.
Kuhari diljem svijeta posvećuju svoje živote stjecanju barem jedne od željenih Michelinovih zvjezdica kao priznanje za njihovu izvrsnost. Michelinova zvjezdica nedvojbeno je najveća čast u međunarodnoj kulinarskoj industriji. Neki su otišli toliko daleko da su ih nazvali "Oscarima svijeta kulinarstva". Međutim, postoji nekoliko odabranih koji su uspjeli skupiti zapanjujući broj zvjezdica u svojim vrhunskim restoranima.
Nisu bez razloga rekli da je život spoj magije i paste. Gotovo da nema osobe koja ne uživa u ovom jelu, pogotovo kada je kremasto, sočno i ukusno po receptu najboljih kuhara poput Gordona Ramsaya.
Godine 1912. brod Endurance krenuo je na Kraljevsku antarktičku ekspediciju. Putovanje je počelo u Norveškoj i tragično završilo u Weddellovom moru kada je led zdrobio brod. Nakon 107 godina, olupina je locirana, pružajući priliku za istraživanje Arktika i otkrivanje putanje legendarnog broda.
Jesu li se gosti najavili u zadnji čas? Imamo rješenje za vas! Sastojke za brzi tiramisu uvijek imajte u hladnjaku! Jednostavno, brzo. Gosti neće moći nahvaliti vaš desert!
Kako pripremate pire krumpir? Skuhaš u vodi, ocijediš, dodaš maslac, mlijeko i može kiselo vrhnje, pa zgnječiš? Pa, ovaj recept za pire krumpir bi trebao biti potpuno pogrešan.
Odrezak je jedno od popularnijih jela. Iako je na prvi pogled njegova priprema prilično jednostavna, skuhati savršeni biftek prava je umjetnost koja zahtijeva puno vježbe i strpljenja. Također je najlakše naučiti kuhati promatrajući i slijedeći savjete mudrih starijih. Gordon Ramsay objavio je svoj recept kako pripremiti savršeni odrezak.
U petak, 26. svibnja 2017. na Pogačarjevom trgu u Ljubljani održat će se otvorenje Tjedna nerasipne hrane. Tjedan neodbačene hrane održava se na inicijativu Luke Jezeršeka, a pokret su podržali i najznačajniji slovenski chefovi: Ana Roš (Hiša Franko), Janez Bratovž (JB), Igor Jagodic (Strelec, David Vračko ( Mak) i Luka Košir (Grič). Tim povodom u Sloveniju će doći i Massimo Bottura, jedan od najboljih kuhara svijeta.
Ove godine sprema se drugo natjecanje u kuhanju u zagrljaju planina. 2. Međunarodni kulinarski festival Kranjska Gora 2017., koji će se ove godine održati od 8. do 11. svibnja, i ove će godine ugostiti profesionalne kuhare koji će se natjecati u raznim kategorijama, a posjetitelji će moći prošetati od štanda do štanda i kušati kulinarska remek djela.
Želite li lijepo uređenu Ljubljanu doživjeti na drugačiji način? Zatim krenite u kulinarsku avanturu na novogodišnjem brodu gdje će se o vama brinuti i razmaziti kuhari Igor Jagodic i Iztok Ilišnik.