Folk kan ofte ikke se, hvem vi virkelig er, eller hvor dybt vi er gået. Vi lever af illusioner, så nogle gange er vi nødt til at justere spejlet for at se. Eller de billeder, vi sætter denne gang, så alle sushi-misbrugere kan indse, at tingene er gået ud af kontrol. Vi forstår, at sushi er fænomenal, men for meget er for meget.
Nič ni narobe, če uživamo v določeni feeds. Toda kot pri vsaki stvari, je tudi tu potrebna zdrava mera.
LÆS MERE: Vse kar morate vedeti o sušiju
Sušimanija je samo ena od vej obsesij, ki rastejo na kulinaričnem drevesu in je z leti vse bolj bujna. Verjetno najbolj absurdna stvar, ki je zrasla iz nje je nyotaimori (kar v japonščini pomeni »predstavitev na ženskem telesu«), human suši pladenj, kjer sušija ne postrežejo na krožniku, pač pa na golem (kakopak) ženskem telesu.
