Hvis du er træt af almindelige pandekager, så prøv denne opskrift! Usædvanlige ingredienser men god smag.
Amerikanske pandekager tilberedes normalt af en dej af mel, æg, mælk og bagepulver, stegt på en bageplade eller pande, indtil de er gyldenbrune. De serveres normalt med smør og sirup, men de kan også toppes med frugt, nødder eller flødeskum.
I de senere år har der været en stigende tendens til sundere kostvaner, så nogle mennesker leder efter opskrifter til at inkludere mere nærende ingredienser i deres morgenmad.
Introduktion af havregryn og spinatpandekager.
Havregryn og spinatpandekager
Ingredients
- 1/2 kop havregryn
- 1/4 kop mælk
- en håndfuld babyspinat
- 1 moden banan
- 1 æg
- 1 tsk bagepulver
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- knivspids salt
Directions
- Kom havregryn, mælk, spinat, banan, bagepulver, vanilje og salt i en blender.
- Dejen er den samme som til vores pandekager. Hæld i midten af gryden med en lille slev og steg tildækket på begge sider.
- Serveres med tilbehør efter eget valg.
