Prava neapeljska pica je preprosta in puristična. Brez šunke, ribanega sira, feferonov in podobnega. Manj je več. Skrbno in po pravilih izdelano testo. Paradižnik vrste San Marzano, ki uspeva na vulkanskih tleh v okolici Vezuva. Mocarela iz mleka bivolov, ki jo izdelujejo v pokrajinah južno od Rima. Svež listič bazilike. Vse to sestavlja pico Napoletano.
kulinarisk
Kvarner er lige langt nok til at være noget særligt, og lige så tæt på, at en flugt dertil ikke behøver store forhåndsplaner. Hvad enten det er en "forkælende" weekend eller "bare" en god middag, måske bare en kop kaffe eller en gåtur ved havet med duften af fyrreskove - Kvarner er magisk, et sted med exceptionelle gourmetfornøjelser og et unikt klima. Det er en fremragende kulinarisk destination, som kan besøges uden særlige forberedelser, da den ligger så tæt på os.
At spise er at leve, at smage er at udvikle sig. Så du kunne på en måde oversætte den grundlæggende filosofi om Ayako Suwas skabelse. Selvom hun laver meget godt mad, er hun ikke kok. Selvom hun skaber kunst med mad, er hun ikke madstylist. Han siger, at han former følelser og lidenskaber. Vi kan godt lide at forstå følelser ved at synge dem. Hun skaber spontane, endda erotiske forhold til dem, der smager hendes kunstværker. Han siger, at de har den mest udviklede sans for mad som kunst i Frankrig og Japan.
Slastno kosilo za vso družino! Pekoči piščanec v pečici s pomfritom bo tako dober, da se boste že ob njegovi pripravi vsi obliznili!
Jeg har lavet meget mad i disse dage, ikke fordi jeg har for meget tid, men fordi jeg modtog Tefal Jamie Oliver køkkengrej til test. Jeg tacklede det med stor interesse, for jeg var virkelig forvirret, hvorfor sådan en "berømmelse" omkring disse containere? Er det fordi de bærer navnet Jamie Oliver, fortjener de det virkelig?
Fuldkornsbrød kombineret med frisk peberrodspålæg og lækker gnatja, hvis guddommelige smag rundes af af sprød karse, er bestemt et glimrende og sundt valg til påskefrokosten.
En vegansk påskefest, der dufter af det traditionelle.
Omamna solata, ki z očarljivo kombinacijo hobotnice, sveže zelenjave in mediteranske polivke pričara vonj po poletju in odpelje nekam, kjer je toplo.
Som en del af vores madlavningsakademi havde vi det sjovt med at tilberede asparges sammen med Velikopaline hård ost trnič. Se beatet i billedgalleriet!
Med Middelhavets kulinariske lækkerier og lækre smage, hvor vi alle kan lide at tænke på duftende fyrretræer og beroligende korn, kommer en frisk kulinarisk historie til udkanten af hovedstaden den 14. april, som vi med glæde vil lytte til, og især vil det være en ægte romantik for vores vinelskere. Velkommen til Toscana kro og cafe.
Vi venter en ny gæstekok til maj. Vi har inviteret topkok Igor Jagodic fra restaurant Strelec, som vil afsløre en opskrift for os med sin viden og erfaring.
På lørdag den 17. maj kan du reservere tid til at hænge ud med den mest populære kok Rudolph van Veen fra 24 Kitchen. Deltag i konkurrencen "Impress Rudolph" og vind en chance for at hænge ud med den populære hollænder.