Er du ved at løbe tør for tid, men vil du gerne tilberede en dessert, der er sund, enkel og velegnet til børn og overvægtige? Vi har en løsning til dig - orange cookies!
Orange småkager lavet af kun tre ingredienser, uden tilsat sukker, mel og æg, er det et glimrende valg for dem, der ønsker at søde sig selv på en sundere måde. Denne opskrift er ideel til børn, der elsker desserter og til dem, der ønsker at begrænse mængden af sukker og kulhydrater i deres kost.
Med sin cremede tekstur vil den helt sikkert imponere dig. Derudover er opskriften også tilpasset dem, der er allergiske over for æg eller undgår gluten.
Følg de enkle trin, og på få minutter har du lækre cookies, der vil tilfredsstille din søde tand uden skyldfølelse.
Gør dig klar til en sød og sund forkælelse!
Orange småkager
Ingredients
- 1 1/3 kopper havregryn (malet havregryn)
- 18 udstenede dadler
- 1 appelsin
- smeltet chokolade til topping
- appelsinskræl
Directions
- Bland de snittede dadler, havregryn og appelsinjuice i en blender. Bland indtil du får en ensartet masse.
- Overfør blandingen til bagepapir og tryk den ned med hænderne. Dæk den med et andet papir.
- Brug en kagerulle til at rulle blandingen ud til en jævn tykkelse. Du kan bruge en udstikker eller et glas til at skære kagerne ud.
- Overfør småkagerne til en bageplade beklædt med bagepapir. Hvis du har problemer med overførsel, kan du bruge en kniv. Alternativt kan du danne 15-16 kugler og blot stemple dem og lægge dem på papiret.
- Bag kagerne i en ovn, der er forvarmet til 170 grader Celsius i cirka 15 minutter, eller indtil de bliver gyldenbrune.
- Smelt imens chokoladen til toppingen og tilsæt revet appelsinskal hvis det ønskes.
- Når småkagerne er bagt og afkølet, dæk dem med smeltet chokolade og drys revet appelsinskal ovenpå.
