¿Te estás quedando sin tiempo, pero te gustaría preparar un postre saludable, sencillo y apto para niños y personas con sobrepeso? Tenemos una solución para ti: ¡galletas de naranja!
galletas de naranja elaborado con solo tres ingredientes, sin azúcar añadida, harina y huevos, es una excelente opción para quienes quieren endulzarse de una forma más saludable. Esta receta es ideal para los niños amantes de los postres y para los que quieren limitar la cantidad de azúcar y carbohidratos en su dieta.
Foto: envatoCon su textura cremosa, seguro que te impresionará. Además, la receta también está adaptada para aquellos que son alérgicos al huevo o evitan el gluten.
Siga los sencillos pasos y en minutos tendrá deliciosas galletas que satisfarán su gusto por lo dulce sin sentirse culpable.
¡Prepárate para un dulce y saludable placer!
galletas de naranja
Ingredientes
- 1 1/3 tazas de avena (avena molida)
- 18 dátiles sin hueso
- 1 naranja
- chocolate derretido para cubrir
- piel de naranja
Direcciones
- Mezcla los dátiles en rodajas, la avena y el jugo de naranja en una licuadora. Mezclar hasta obtener una masa uniforme.
- Transfiere la mezcla a papel de horno y presiónala con las manos. Cúbralo con otro papel.
- Use un rodillo para extender la mezcla hasta obtener un espesor uniforme. Puedes usar un cortador de galletas o un vaso para cortar las galletas.
- Transfiera las galletas a una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Si tiene problemas con la transferencia, puede usar un cuchillo. Alternativamente, puede formar 15-16 bolas y simplemente estamparlas y colocarlas en el papel.
- Hornee las galletas en un horno precalentado a 170 grados centígrados durante unos 15 minutos, o hasta que se doren.
- Mientras tanto, derrita el chocolate para la cobertura y agregue cáscara de naranja rallada si lo desea.
- Cuando las galletas estén horneadas y enfriadas, cúbralas con chocolate derretido y espolvoree cáscara de naranja rallada encima.
