De er sunde og en god snack. Du kan tage småkagerne med på arbejde eller forberede dem til dit barn i skolen.
Havregrynssmåkager med jordnødder, banan og chokolade
Ingredients
- 2 store modne bananer
- 160 g havregryn
- 70 g jordnøddesmør og, hvis det ønskes, yderligere 50 g jordnødder
- 100 g chokoladechips eller mørk chokolade
- 1/2 tsk vaniljeekstrakt
Directions
- Forvarm ovnen til 180 grader.
- Skræl bananerne og mal dem i en blender.
- Tilsæt jordnøddesmør og jordnødder og vanilje. Bland indtil alt er godt blandet.
- Tilsæt havregryn og chokoladechips og fortsæt med at blande i hånden, indtil du har en tyk blanding.
- Når blandingen er klar, form kugler og fordel dem på pladen.
- Bag dem i cirka 15 minutter, indtil kagerne er gyldenbrune.
