Har du nogensinde prøvet vegansk chokoladekage? Nysgerrig, hvordan avocado kan erstatte traditionelt cremefyld?
kulinarisk
Jordbær er de små røde glæder, der glæder os med deres sødme og forfriskende smag. De er gode til en snack, en tilføjelse til desserter, smoothies eller endda salater. Men som enhver kærlighed har jordbær også deres mørke side - de fordærves hurtigt. Så - korrekt opbevaring af bær!
Forestil dig, at du træder ind i køkkenet med en særlig mission - at forvandle grønne ingredienser - til noget ekstraordinært, til en ret, der er nærende, let og yderst velsmagende på samme tid. Grøntsagsbøffer lavet af spinat og broccoli.
Den bedste blanding til stegning af kød kan være sådan, at sværen er sprød og kødet saftigt. Og hvad er tricket?
Hvad hvis vi fortalte dig, at du kan lave en Pavlo-kage uden at skulle varme køkkenet op med en ovn?
Har du nogensinde undret dig over, hvordan man gør røræg endnu lækrere og endda uden at bruge olie eller smør? Lad os se, hvordan man bager de bedste røræg!
Kokken afslørede hemmeligheden bag, hvordan man tilbereder blødt kød som på en restaurant. Du skal kun bruge én frugt!
Har du nogensinde spekuleret på, hvordan man tilbereder pasta "al dente"? Lad os sammen se, hvad "al dente" betyder, og hvorfor denne forberedelsesmetode er bedre for vores helbred.
Mange mennesker undrer sig over, hvor i verden det bedste køkken er hjemme?! Og på jagt efter et svar på dette spørgsmål tog vi på en kulinarisk rejse og fandt ud af følgende. Slovenien er bestemt en skjult perle, som kulinariske entusiaster skal besøge mindst én gang i deres liv! For her, blandt alle verdens lande, er det exceptionelt! Så – hvordan et lille alpeland blev et globalt gastronomisk ikon. Et af de 10 lande i verden med flest Michelin-stjerner pr. indbygger!
Er du træt af kedelige og monotone smørepålæg, der er købt i butikken, fyldt med ukendte ingredienser og unødvendige kemikalier? Vi har en løsning – du kan lave kyllingepostej i et par enkle trin.
Der er intet som en solid tallerken pasta, en lækker pizza eller en forfriskende is for at tilfredsstille vores trang. Det italienske køkken er elsket over hele verden, men det er vigtigt at huske, at det også bringer en række skikke og manerer med sig, som skal overholdes. Fra bestilling til drikkepenge er der flere almindelige etikettefejl, folk begår i italienske restauranter.
Gordon Ramsey råder til at forberede en bagt fiskefilet med et aromatisk fyld.