Når vi skynder os at løbe ærinder på kolde dage, har vi altid brug for en hurtig og lækker snack, og derfor er der mange, der gerne stopper ved et bageri. Og indbyggere i Ljubljana og besøgende i vores hovedstad kan glæde sig, da det nye Brot-bageri er åbnet og tilbyder mange lækre muligheder, der vil tilfredsstille selv den mest krævende søde tand.
Hos Pekarna Grosuplje stræber de selv i den nuværende situation efter kun at tilbyde deres kunder det bedste. På et tidspunkt, hvor vi ikke går i butikken hver dag, udviklede de et nyt koncept for tilberedning af brød og kaldte det Domača dopeka.
Når du går op ad en af de mest charmerende stengader i hovedstadens gamle bydel til Gornja trg, overvælder duften af friske delikatesser dig foran den fotogene kirke St. Florian, og lyden af fransk jazz kommer fra højttalerne. Hvad kunne det lige være? Lad os stole på dig, dette er en ny boulangerie (fr. boulangerie, et bageri, der også sælger slik) og Ménagerie-caféen.
Den tyrkiske kæde af bagerier og caféer, Simit Sarayi, har endelig slået dørene op i Ljubljana. Foruden sidstnævnte tilbyder Raj for elskere af bagerdelikatesser også sandwich og toast, desserter, is, frokoster, morgenmad, kaffe, pizza og pasta, pakkeprodukter, og listen fortsætter.
Sisters Kurtoš, et bageri i centrum af Ljubljana, hvor du kan smage en meget speciel ungarsk dessert, blev åbnet af søstrene Špela og Maša sammen med deres partnere. Da søstrene er de vigtigste i bagningen, foreslog navnet Sisters Kurtoš sig selv.
BIC Ljubljana har åbnet en renoveret butik KRUHarije og CUKRnije, hvor bager- og konfektureprodukter fra skolens bageri og konditori, tilberedt af centrets elever, vil være tilgængelige.
Kruh je eden najbolj prvinskih kulinaričnih izdelkov. Tako preprost, tako osnoven, romantičen in hkrati čaroben. Okoli zgodbe čarobnosti kruha se v oblikovalskih vodah pojavlja trend designerskih pekarn. Te inštalacije odličnega designa se prilagajajo produktu. Ambient vselej odraža kulturo in izjavo "peka". O svojem izdelku, o čarobnosti, o zgodbi za izdelkom.
Te dni brni na Osem. Skoraj na Gornjem trgu Osem, v pekarni Osem, z Osmimi vrstami dišečega kruha. Andrej Gerželj je tisti, ki je osmici nadel popolnoma novo preobleko. Svojo gorečo strast do ustvarjanja prefinjenih umetnin kruha je z neizmerno odločnostjo in navdihujočo vizijo spremenil v prvo pristno butično pekarnico pri nas, ki vsak dan prinaša neskončno toplino neustavljivo pregrešnih okusov.
Det traditionelle Gu(d)staf-marked, som tilberedes i Maribors Pekarna, og hvor bytte og salg af brugte, genbrugs- og håndlavede varer foregår, finder denne gang sted i en udvidet udgave.