Der er dage, hvor vi dufter hjemmelavet pizza. Vi tilbereder den med kærlighed, sætter den i ovnen, og mens vi venter på, at ovnen ringer, 'beder' vi om at lægge et lækkert stykke på tallerkenen, der ser ud som om det kom direkte fra et italiensk pizzeria. Men vi får en pizza, der smager, som om den er opvarmet i en mikroovn. Hvad gjorde vi forkert?
pizza
Familien Balin (Suzana, Oliver og Gianluca er vindertrioen) flyttede fra Milj til Koper, hvor de fortsætter traditionen med deres måde at lave mad på. I familiebistroen tilbyder de pizzaer af høj kvalitet lavet af nøje udvalgte ingredienser: fra mel, malet mellem møllesten, tomater uden konserveringsmidler, højkvalitets kogt prosciutto uden gluten og laktose, mozzarella...
Hvem elsker ikke en rigtig god pizza? Denne gang anbefaler Bosch en lækker Capricciosa, som heller ikke vil efterlade dine gæster ligeglade.
Vi er vant til, at en hamburger bliver omfavnet af to halvdele af en brødkugle, men ikke en burgerizza. Burgerizza er en cheeseburger med pizza i stedet for en pod. Men kan sådan en hamburger overhovedet være velsmagende? Hvem elsker ikke pizza? Vi hører heller ikke folk brokke sig over cheeseburgerne, så svaret er i hvert fald i teorien ja. I praksis kan du dog prøve dette ud over dammen, nemlig på Turner Field, et spillested foran baseballbanen i Atlanta (USA).
Pica se je uveljavila kot ena izmed najljubših jedi povprečnega človeka. Znano je, da se ne uvršča na seznam zdravih jedi. Kljub temu pa posledice njenega uživanja niso tako slabe – znanstveniki so namreč ugotovili, da pripomore k večji produktivnosti na delovnem mestu.
"Pengene ligger på vejen, du skal bare hente dem." "Hvad der er skrald for en, er skat for en anden". To ting, der vil blive yderligere udtrykt i den næste artikel. Vi vil vise dig de mange ting, du kan lave af en pap pizzaæske, et stykke, der normalt kun stikker ud af skraldespande.
Bager du selv brød derhjemme? Kunne du tænke dig at bage en pizza med en skorpe som fra en brødovn? Desværre kan man ikke bage brød eller pizza i ovnen, som man kan i en bageovn. Da de fleste mennesker ikke har råd til det, har Chicago-firmaet Strand Design skabt en støbejerns bærbar brødovn, der lader dig bage brød fra en brødovn med en forførende sprød skorpe og blød midte i en almindelig ovn. Hvis du ønsker at lave bageri-lignende brød i dit eget hjem, er Fourneau-brødovnen perfekt til alle hjemmebagere.
Mellem floden Ljubljanica og trætoppene svæver en fristende lugt langs Petkovško-dæmningen, der inviterer til en duftende eftermiddagskaffe eller en solid forårsfrokost. Det alle stræber efter på den dejlige Fany & Mary kro er passion og god vilje, som virkelig giver en mundfuld.
Den længste pizza i verden ifølge det nye mål er næsten 2 kilometer! De sigtede så meget mod pizzaen, som blev bagt i pizzaens fødested, Napoli, som kom med i Guinness Rekordbog.
Næsten lige så hurtigt, som den innovative slovenske Ironate pizzabageform bager din pizza, som om den var fra en brødovn, rejste forfatteren Sašo Kastelic start-up-midler til den på crowdfunding-platformen Kickstarter, som han kun havde brug for tre dage til. Kickstarter er et sted for held og lykke for ham, da han allerede her for måneder siden lykkedes med det holdbare pap-stående skrivebord Switch Stance. Stålgryden, inspireret af vores bedstemødres pander, er et køkkengrej, ikke en pizzamaskine. Emballagen er lavet af træ og kan bruges som opbevaringsboks.
Den italienske restaurant og pizzeria Capriccio slår dørene op i Ljubljana på Trubarjeva 52, hvor du kan smage udvalgte italienske pizzaer af topkvalitet. Og hos Cappricc (navnet oversættes til caprice) vil de gøre alt i deres magt for at imødekomme dine luner. Hvis du har dem, selvfølgelig. På åbningsdagen, Tirsdag den 16. oktober vil der også være gratis pizzasmagning mellem kl. 12.00 og 18.00, som vil blive udarbejdet af picopek.
Pizza er bestemt en af de retter, som du kan spise overalt i verden. Som du allerede ved, stammer den fra Italien, men på grund af sin smag krydsede den hurtigt dette lands grænser. Der er utallige restauranter, hvor du kan spise god pizza, men på en eller anden måde er det bedste, når du laver det selv.