Din kærlighed til vin siger mere om din personlighed, end du tror! Forskellen mellem om du foretrækker sort eller hvid ses i din karakter!
Nogle gange ved folk virkelig ikke, hvordan de skal håndtere mad og deres madrester, og det er på høje tid, vi ændrer det! Så hæld for eksempel ikke den resterende åbne vin næste gang ned i toilettet eller køkkenvasken, men brug den hellere kreativt! Her er 5 opskrifter, hvor denne rest vin vil komme til nytte!
Martins dag 2019 nærmer sig så småt, og det er tid til at begynde at tænke på, hvor man skal hen til Martins dag i år. Hvis du ikke ved det endnu, er her nogle forslag, hvor du i Slovenien vil være sikker på at smage god vin og spise lækre delikatesser til Martins dag.
Vinfestivalen går allerede ind i sit tredje årti, da vi i år vil fejre den 21. slovenske vinfestival, hvor besøgende vil kunne se åbenlyse forandringer, nemlig arrangementet vil blive arrangeret af et nyt firma. På stedet, hvor festivalen blev født, i Cankarjev dom, vil vinproducenter præsentere sig selv som altid, men køkkenet vil blive ændret en smule på grund af det nye sted - de vil ikke have råd til live madlavning, så festivalens hovedfokus vil være på køkken.
Andre europæiske lande mindes Saint Martin på forskellige måder, som gav sin kappe til en tigger for at skjule sin fattigdom. I Slovenien er dette vinens festival, som tiltrækker mange elskere af vin og god mad til Sloveniens gader, til pubber, taverner, restauranter, caféer og steakhouses. Den første uge af november vil blive helliget smagning af ruj-dråber og smagning af lækre traditionelle retter, der vil fremtrylle nye smage til mave og gane.
Efter et vellykket arrangement i 2016, vender Top Wine 2018 tilbage til efteråret. Den 8. oktober i Cankarjev dom vil alle elskere af Ruje-dråben kunne prøve glas af den mest prestigefyldte vin fra hele verden. En tredjedel flere vinbønder end første gang vil præsentere sig selv på festivalen. Rank rang!
Har du allerede tænkt over, hvor dine hæle vil tage dig i år til Martini, hvor du vil prøve vin og andre Martini-delikatesser? Vi har udarbejdet nogle forslag, hvor du kan tage hen til Sankt Martins dag 2017.
Vinbaren Šuklje er historien om 4 fremadstormende unge mennesker, tre mennesker fra Belokraj (Katja og Matija Šuklje og Katja Geltar) og en "gift" franskmand (Guillaume Antalick), som gik i gang med et ambitiøst projekt af kærlighed til vinen og vinen: åbning af en vinbar i centrum af Ljubljana, hvor de serverer ikke kun et glas vin, men også viden.
Den 11. vin- og olivenoliefestival i Šempas nærmer sig! Den traditionelle festival bærer den meningsfulde titel Sloveniens vinarv, der samles med indenlandske, domesticerede og autoktone sorter. Det finder sted mellem 2. og 3. april, og alle elskere af en god drop er inviteret.
Mens de i USA hovedsageligt beskæftiger sig med deres førstedames kontroversielle overskrifter og andre kontroversielle handlinger, ønsker slovenerne at tjene penge på Melania Trump. Sevnica satte pludselig USA's førstedame på verdenskortet, og det gjorde de driftige folk i Sevnica god brug af. Ved indvielsen præsenterede de en række produkter under First Lady-mærket, som også omfatter en vin - Blue Frankinia - som betragtes som Posavinas stolthed og sælges som varmt brød.
Burja, som har vist sin magt igen i disse dage, bringer det bedste, der er gemt i de kystnære vinkældre, til Hit Hotel Park den 10. februar. Parks restaurant Tiffany er vært for den tredje vinfestival, som samler de bedste vinproducenter fra havet under ét tag – de rigtige Park Wine Stars, som vil præsentere sig selv for gæsterne med et udvalg af topvine.
Vin og ost er en klassisk kulinarisk kombination. Vi har nydt dem sammen i tusinder af år. Det er kendt, at de gamle grækere rev deres ost lige i vinglas. Det er nok herfra ideen kom til at lave en opskrift på osteglas beregnet til vin. Det lyder godt, men opskriften Brandi Milloy har lagt ud er splittende og har skabt en del storm på nettet.