Den 11. vin- og olivenoliefestival i Šempas nærmer sig! Den traditionelle festival bærer den meningsfulde titel Sloveniens vinarv, der samles med indenlandske, domesticerede og autoktone sorter. Det finder sted mellem 2. og 3. april, og alle elskere af en god drop er inviteret.
Wine Folly har lavet en enkel vinguide til at hjælpe os med at vælge den bedste vin til et bestemt måltid.
Vsak pravi ljubitelj vina mora imeti doma nekaj obveznih vinskih pripomočkov. A domet večine se konča pri kozarcih in odpiraču. Če se želite do vina vesti resnično spoštljivo, v vašem domu ne sme manjkati dekanter za vino, ki pa ni zgolj lepo oblikovana steklenica. V nadaljevanju smo izbrskali nekaj najbolj edinstvenih, ki so prave male umetnine.
Mens de i USA hovedsageligt beskæftiger sig med deres førstedames kontroversielle overskrifter og andre kontroversielle handlinger, ønsker slovenerne at tjene penge på Melania Trump. Sevnica satte pludselig USA's førstedame på verdenskortet, og det gjorde de driftige folk i Sevnica god brug af. Ved indvielsen præsenterede de en række produkter under First Lady-mærket, som også omfatter en vin - Blue Frankinia - som betragtes som Posavinas stolthed og sælges som varmt brød.
Din kærlighed til vin siger mere om din personlighed, end du tror! Forskellen mellem om du foretrækker sort eller hvid ses i din karakter!
Klar til en guddommelig og cremet chokoladevin? Drinken, som faktisk også er en dessert, vil tilfredsstille enhver gourmets ønsker. Læs videre for at finde ud af, hvad du skal bruge til syndig chokoladevin.
Vinfestivalen går allerede ind i sit tredje årti, da vi i år vil fejre den 21. slovenske vinfestival, hvor besøgende vil kunne se åbenlyse forandringer, nemlig arrangementet vil blive arrangeret af et nyt firma. På stedet, hvor festivalen blev født, i Cankarjev dom, vil vinproducenter præsentere sig selv som altid, men køkkenet vil blive ændret en smule på grund af det nye sted - de vil ikke have råd til live madlavning, så festivalens hovedfokus vil være på køkken.
Martins dag 2019 nærmer sig så småt, og det er tid til at begynde at tænke på, hvor man skal hen til Martins dag i år. Hvis du ikke ved det endnu, er her nogle forslag, hvor du i Slovenien vil være sikker på at smage god vin og spise lækre delikatesser til Martins dag.
Pas på, Game of Thrones-vinen kommer! HBO og Vintage Wine Estates har annonceret en række vine inspireret af denne populære tv-serie. Du vil have tre typer vin at vælge imellem, nemlig Chardonnay, Cabernet Sauvignon og Red Blend. Men de vil være tilgængelige fra marts 2017 og frem.
De har et ølfontæne i Žalec, og den italienske by Ortona (Abruzzi) er rigere for en rødvinsfontæne. I modsætning til Zelena zlato-fontænen i Žalje, fra Abruzzo-fontænen "del vino" i september, flyder en dråbe gratis.
Vin og ost er en klassisk kulinarisk kombination. Vi har nydt dem sammen i tusinder af år. Det er kendt, at de gamle grækere rev deres ost lige i vinglas. Det er nok herfra ideen kom til at lave en opskrift på osteglas beregnet til vin. Det lyder godt, men opskriften Brandi Milloy har lagt ud er splittende og har skabt en del storm på nettet.
Burja, som har vist sin magt igen i disse dage, bringer det bedste, der er gemt i de kystnære vinkældre, til Hit Hotel Park den 10. februar. Parks restaurant Tiffany er vært for den tredje vinfestival, som samler de bedste vinproducenter fra havet under ét tag – de rigtige Park Wine Stars, som vil præsentere sig selv for gæsterne med et udvalg af topvine.