I går hyggede vi os på vores kokkeakademi, hvor vi denne gang lavede lidt anderledes karnevalslækkerier. Se beatet i billedgalleriet!
Under kokkens vågne øje Dragan Marjanović fra restauranten Kaval Vi tilberedte karnevalsdelikatesser såsom græskarsuppe, oksetunge på en bund af cikorie og til hovedret svinefilet i dej med kål og kartoffelmos. Konditor Greg Roda fra konditoriet Lolita og lærte os, hvordan man tilbereder karnevalsdesserter. Under akademiet præsenterede en vinmager sig også Blažić.
Vi vil gerne takke følgende virksomheder for deres hjælp med at organisere CITY CHEF madlavningsakademiet: Siemens husholdningsapparater, Grube, Kaval Gruppen og Blažič-vine.
Tjek pulsen i fotogalleriet
