Ayer lo pasamos muy bien en nuestra academia de cocina, donde esta vez preparamos delicias de carnaval un poco diferentes. ¡Mira el ritmo en la galería de fotos!
Bajo la atenta mirada del chef Dragan Marjanoviča del restaurante Kaval preparamos delicias de carnaval como sopa de calabaza, lengua de ternera sobre un lecho de achicoria y, como plato principal, cerdo rebozado con pescado y puré de patatas con col. maestro pastelero Greg Roda de una pastelería Lolita pero él nos enseñó a preparar postres de carnaval. Un enólogo también se presentó durante la academia. Blazic.
Queremos agradecer a las empresas su ayuda en la organización de la academia de cocina CITY CHEF electrodomésticos siemens, Foso, Grupo Kaval y Vina Blažič.
Mira el ritmo en la galería de fotos.
